bonjour ! bonjour !
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étant donné que la neige est a ma porte , une
petite soupe s'impose pour nous réchauffer .
mais j'avais envie de changer un peu , alors ,
j'ai fouillé ici et la , pour trouver une recette qui
nous régalera , et c'est chez mon amie Chrissy
que j'ai trouvé mon bonheur .
pour deux personnes , il vous faudra :
400 g de courgettes ; 200 g d'eau , 150 g de lait ;
30 g de farine ; 4 fromages fondu vache qui rit ;
du sel du poivre ; ( et du thym pour moi ) .
laver et peler les courgettes , puis les couper
grossièrement et les mettre dans le bol du
thermomix , avec l'eau , le sel et le poivre .
mixer 5 secondes / vitesse 6
faire cuire 20 minutes / 100 ° / vitesse 3
ajouter ensuite la farine et le lait .
mixer 5 secondes / vitesse 5 / puis cuire
7 minutes / 90 ° / vitesse 3 .
ajouter les vaches qui ritdans le bol
mixer 5 secondes / vitesse 8
et vous obtiendrez un délicieux velouté tout
vert , dont vous me direz des nouvelles .
merci Chrissy pour tes recettes : link
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