PREMIER ESSAI CHURROS !!!

Bonjour tout le monde

a 16 heures , il pleuvait , je suis allée chercher

ma petite fille Elsa ( 12 ans et demie ) au collège .

nous nous sommes occupées comme nous

avons pu a l'intérieur de la maison .

voila quelques temps , j'avais acheté un

appareil pour faire les churros . jusqu'ici ,

je n'avais pas encore eu le temps de le

tester cet appareil . et bien , voila chose

faite a présent . et , c'est vraiment pas

si mal que ça pour une première fois .....

Elsa a mélangé 400 g de farine a 420 ml

d'eau chaude et légèrement salée .

elle a touillé touillé jusqu'a obtenir une

pâte qu'elle a formé en boule .

j'ai mis l'appareil a churros a chauffer , je

l'ai bien huilé et pris une poche de congélation ,

Elsa a rempli cette poche de pâte , moi , j'ai

fait un ( trop gros trou ) au bout de cette poche

et Elsa a rempli les empreintes de l'appareil a

churros de cette pâte .

j'ai fermé l'appareil et on a attendu 4 minutes

sans ouvrir , que les churros cuisent .

premier essai , réussi , même si on a vite compris

qu'il fallait mettre moins de pâte , mais vu la

grosseur du trou que j'avais fait , forcément .....

donc , malgré tout , nous avons cuit toute la

pâte a churros en essayant d'en mettre moins

dans les empreintes . et ça allait mieux .

avec cette quantité nous en avons fait 11 .

au goûter nous nous sommes régalées .

et nous étions assez fières de notre premier

essai de churros avec cet appareil .

la prochaine fois , ce sera mieux , promis !

je vais investir dans une poche a douille

avec les embouts qui vont bien .

Bon dimanche a tout le monde !!!

Comments

[Jacques]

Bonjour vikki .
des churros très appétissant .
Bonne journée .

[Minimirabelle]

Nan mais on valide cet appareil qui évite le gros bain de friture !!!! Je suis emballée par ton article ! Au passage, je te pique deux-trois churros pour accompagner mon thé, je te remercie 😊

[une-petite-faim]

coucou pour une première tu peux être fière c'est très appétissant, bisous

[Chris]

Très tentants

[Les petits plats de Béa]

Trop les churros je fais la même recette farine et eau chaude. Par contre je ne connaissais pas cet appareil. Je les cuits dans un bain d'huile. Bon dimanche.