Bonjour tout le monde
aujourd'hui , je vous propose une petite
gourmandise . des perles du japon , que
j'ai réalisé avec le thermomix ( TM31 )
il vous faut pour 4 pots
200 g de lait de coco
200 ml de lait demi écrémé
40 g de sucre ( la prochaine fois j'en mettrai que 30 g )
40 g de perles du Japon
dans le bol du thermomix , mettre le lait de
coco , le demi écrémé et le sucre .
programmer 30 secondes / V 3
puis , mode sens inverse / 15 mn / 90 °/ vitesse 2
si vous le désirez , vous pouvez mettre un
colorant alimentaire de votre choix .
mettre en pot
une fois mis en pot , remuer 2 fois dan les 7 minutes
qui suivent pour répartir les perles dans tout le pot .
( je l'ai fait , mais les perles sont restées tout en bas )
laisser refroidir et mettre au réfrigérateur .
bonne journée et a bientôt
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