bonjour !
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il fait trés chaud , alors pour un petit repas du
soir ultra rapide et tout simple a réaliser ,
je vous propose ce flan que vous dégusterez
avec une petite salade verte .
il nous faut , pour réaliser cette recette :
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1 oeuf , 20 g de parmesan ou de fromage rapé ,
1 grosse courgette ou deux petites , 5 feuilles de
basilic ou du basilic en poudre , 20 g de semoule
de couscous , 30 g de lait en poudre , sel poivre .
recette :
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préchauffer le four a 180 ° puis , cuire les courgettes
a la vapeur apres les avoir coupées en rondelles .
écraser les courgettes au presse purée et y ajouter un oeuf .
bien mélanger le tout . ajouter la semoule de couscous
bien mélanger , ajouter le fromage rapé ,
bien mélanger encore et ajouter le lait en poudre .
enfin , ajouter le basilic , le sel et le poivre et mélanger
a nouveau tous ces ingrédients , le mieux possible .
beurrer des moules a muffins ou un grand moule
sauf si comme moi ils sont en sillicone .
transvaser le mélange dans le , ou les moules .
enfourner 20 a 30 minutes selon les fours , th 180 °
servir chaud , tiède ou froid avec une salade voire en
plat de légumes avec du poisson ou de la viande .
bon appétit a vous !!!
cette recette je l'ai trouvée sur le blog de :
recettes voyageuses de Barbara .