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2013-07-31T03:44:53+02:00

PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !

Publié par vikki -
PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !

si vous êtes comme moi et que vous faites

des pâtes pour 10 personnes , alors que vous

n'êtes que deux / trois , voici une belle façon

d'utiliser les pâtes cuites restantes .

*********************************

pour 4 personnes il vous faut :

250 g voire 300 g , de pâtes cuites ;

8 saucisses de Toulouse ( maison

pour moi ) ; 1 oignon ; 1 boite de

tomates pelées ; 1/2 verre de vin blanc ;

du gruyère râpé ; de l' huile d'olive , du

sel et du poivre .

PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !
PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !

couper l'oignon en dés , faire chauffer

l'huile dans une casserole assez grande ,

faire rissoler puis ajouter le vin blanc .

laisser mijoter un instant puis ajouter la

boite de tomate avec son jus . saler poivrer .

laisser mijoter a feu doux pendant 10 mn .

PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !
PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !

pendant ce temps , couper la saucisse

de Toulouse en rondelles .puis ajouter

a la sauce tomate , cuire encore 10 mn .

PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !
PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !

enfin , ajouter les pâtes cuites et bien

remuer afin pour que les saucisses

s’imprègnent bien de sauce tomate .

verser dans un plat a gratin , puis ,

saupoudrer largement de gruyère

râpé et enfourner pour faire dorer

ce délicieux gratin .

PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !
PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !

il ne reste plus qu'a passer a

table et a vous régaler .

PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !
PÂTES AUX SAUCISSES GRATINEES !

recette trouvée sur le blog de Beth

et un peu modifié par mes soins .

http://ossaboresdabeth.blogspot.fr/

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