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2012-11-30T23:29:00+01:00

VELOUTE DE COURGETTES A LA VACHE QUI RIT ! thermomix

Publié par vikki -

bonjour ! bonjour !

*******************

 

P1320132.JPG

 

 

étant donné que la neige est a ma porte , une

petite soupe s'impose pour nous réchauffer .

mais j'avais envie de changer un peu , alors ,

j'ai fouillé ici et la , pour trouver une recette qui

nous régalera , et c'est chez mon amie Chrissy

que j'ai trouvé mon bonheur .

 

pour deux personnes , il vous faudra :

400 g de courgettes ; 200 g d'eau , 150 g de lait ;

30 g de farine ; 4 fromages fondu vache qui rit ;

du sel du poivre ; ( et du thym pour moi ) .

 

 

     P1320107.JPG

 

 

laver et peler les courgettes , puis les couper

grossièrement et les mettre dans le bol du

thermomix , avec l'eau , le sel et le poivre .

 

P1320109.JPG

 

 

P1320110.JPG

 

 

mixer 5 secondes / vitesse 6

 

P1320111.JPG

 

 

faire cuire 20 minutes / 100 ° / vitesse 3

ajouter ensuite la farine et le lait .

mixer 5 secondes / vitesse 5 / puis cuire

7 minutes / 90 ° / vitesse 3 .

 

P1320112.JPG

 

 

P1320113.JPG

 

ajouter les vaches qui ritdans le bol

 

P1320114.JPG

 

mixer 5 secondes / vitesse 8

 

P1320115.JPG

 

 

    et vous obtiendrez un délicieux velouté tout

    vert , dont vous me direz des nouvelles .

 

     P1320133.JPG

 

 

merci Chrissy pour tes recettes : link

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