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2014-04-22T00:47:49+02:00

EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

Publié par vikki -
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

ca y est ! nous avons quitté Aigues Mortes ,

et pris la direction de Sète puis Narbonne ou

se trouve la chocolaterie que nous ont

gentiment indiqué les vendeuses du beau

magasin de gourmandises .

après avoir traversé le canal du Rhône , nous

continuons notre route tranquillement , en

admirant le paysage et en longeant la mer .

EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

une fois passé Sète , a l'approche de Béziers ,

le ciel devient très menaçant .

nous apercevons au loin , l'Abbaye de Fontfroide .

mais plus nous approchons , plus le ciel s’éclaircit .

il faudra qu'on s'y arrête un jour pour aller la visiter .

EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

nous sommes donc a Narbonne . merci au GPS

qui nous a indiqué la route de la chocolaterie .

une fois après avoir garé Gaston le C Car et

expliqué a Chipie qu'elle n'aura pas le droit

d'entrer dans cette fabrique , nous voila prêts

pour la visite de la chocolaterie .

EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

je vous rappelle que notre balade a

été faite en février , donc , nous avons

la chance de voir la fabrication des

chocolats qui garnirons les vitrines

des magasins de Pâques !

EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

une gentille guide m'a permis de faire ces

photos , mais a travers la vitre , certaines

ne sont pas tip top , j'ai donc choisi les

plus réussies . elle nous explique aussi

le fonctionnement des machines , et nous

avons même la chance de les voir en activitées ,

puisque tous les employés ne sont pas encore

partis a l'heure ou nous y étions .

nous apercevons les moules , puis le travail fini .

EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

on apprends que le chocolat vient du cacacoyer

et que chaque cacacoyer produit en moyenne

20 a 30 fruits , appelés cabosses .

la coque dure , varie du jaune au vert jusqu'au

rouge selon les variétés . et c'est a l'intérieur du

fruit que l'on trouve les graines de cacao qui sont

logées dans une pulpe blanchâtre .

EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

ensuite , ces graines sont broyées finement

pour exprimer les matières grasses qu'elles

contiennent et obtenir une pâte souple et

malléable . c'est pas rien , je comprends mieux

pourquoi le bon chocolat est cher .

après la visite , passage obligé dans le magasin .

un peu le même genre qu'on a vu a Aigues Mortes .

EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !
EN ROUTE VERS LA CHOCOLATERIE A NARBONNE !

il est temps de quitter ce merveilleux endroit

pour continuer notre route vers Gruissan ou

nous avons prévu de nous installer quelques

jours pour finir nos vacances , sur l'aire que

nous connaissons bien puisque nous y sommes

déjà allés plusieurs fois .

je vous donne donc , RDV très vite pour la suite !

Commentaires

aneth 04/05/2014 19:05

trop beau et trop gourmand !!!j'aurais aimé cette visite !!

Jetelle76 28/04/2014 19:25

Rhoooooooooooo MiamMiam !!!
C'est super sympa et rare une visite gratuite. On est tellement habitués à payer partout !! Déjà, rien que pour ça: Félicitations à cette chocolaterie !
C'est sympa d'avoir pris le temps d'expliquer la fabrication, et voir ce magasin, donne envie d'acheter, d'acheter, d'acheter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gros bisous à vous deux les amis.

patricia 25/04/2014 12:32

tu en à de la chance, merci pour ce beau partage, bisous ma belle

tiot 23/04/2014 22:37

salut
aujourd'hui je suis allé faire des courses et j'ai acheté des oeufs en chocolat car ils sont moins chers après Pâques
bonne journée

Le Chevalier Dauphinois 23/04/2014 20:21

Diantre !..... Je suis passé des dizaines de fois proche de ce bâtiments lorsque je faisais mes croisade en terres Cathare. Jamais, je n'ai eu l'idée d'entrer en ce lieu
.... Pffff... Trop médiéviste je suis.
Lors de mes prochaines errances proche de Narbonne, je ne manquerai pas de faire une halte gourmande.

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