bonjour !
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voici de bonnes petites crèmes qui , j'en suis
sure , quand vous y aurez goûté , vous en
redemanderez . c'est la première fois que j'en
fait , je les trouve un peu trop sucré , pourtant ,
je suis très sucre , donc , la prochaine fois ,
je diminuerai le sucre .
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pour 11 pots , il vous faut :
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500 ml de lait ; 500 ml de crème liquide ;
170 g de chocolat blanc pâtissier ; 3 œufs
entiers et 150 g de sucre ( 120 g suffirait )
faire fondre le chocolat coupé en
morceaux dans le micro ondes , ou
au bain marie .
faire chauffer la moitié de la crème
et mélangez au chocolat fondu .
mélanger les œufs et le sucre , jusqu’à
ce que le mélange blanchisse .
ajoutez le chocolat fondu mélangé a la
moitié de la crème réchauffée ainsi que
le lait et le reste de crème liquide sans
cesser de mélanger .
remplir la base de l'appareil avec de l'eau ,
puis remplir les pots de cette crème .
programmez 40 mn en mode 3 .
laisser refroidir et déguster froid .
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