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2014-02-21T01:05:28+01:00

JOUES DE PORC EN SAUCE !

Publié par vikki -
JOUES DE PORC EN SAUCE !

bonjour ! bonjour !

*********************

la joue de porc , comme celle de bœuf , sont des

morceaux très tendre qui fondent dans la bouche

quelque soit la recette réalisée .

aujourd'hui , je vous propose une recette très

facile et rapide a faire , et je vous conseille de

l'essayer rapidement , vous allez vous régaler .

il vous faut pour 4 personnes :

1 kg de joues de porc ; 1 gros oignon ; 2 tomates ;

4 gousses d'ail ; 1 cube de bouillon de votre choix ;

25 cl de vin blanc de cuisine et de l'huile d'olive .

JOUES DE PORC EN SAUCE !JOUES DE PORC EN SAUCE !
JOUES DE PORC EN SAUCE !

dans un faitout ou dans un wok , mettre

l'huile , la viande coupée en morceaux ,

les tomates coupées en quartiers ainsi que

les oignons et l'ail .

faire revenir a feu vif en mélangeant .

poivrer et saler légèrement .

JOUES DE PORC EN SAUCE !

ajoutez le vin blanc et le cube de bouillon

mélanger le tout et faire cuire a couvert

pendant 40 a 50 minutes a tout petit feu

en remuant et en surveillant souvent .

JOUES DE PORC EN SAUCE !
JOUES DE PORC EN SAUCE !

servir avec du riz cuit a part .

bon appétit !

JOUES DE PORC EN SAUCE !
JOUES DE PORC EN SAUCE !

j'ai trouvé cette recette sur le forum

les foodies , c'est tatie qui l'a postée .

Commentaires

mounico 22/02/2014 15:47

tu as raison! je fais la daube avec de la joue de boeuf, et je peux te dire que rien n'arrive à ce morceau! c'est tendre et toujours fondant! je note ta recette avec celles du porc! bisous de mémé

Chris 22/02/2014 15:15

Bonjor Vikki,
Une bonne recette de joues de porc.
je n'en fais pas souvent.
Bon week end ici très ensoleillé.
Bisous à vous deux

annick 21/02/2014 18:00

hummmm,que c bon tout ça gros bisous,

criquette17 21/02/2014 15:59

kikou vikki ça va bien, on plat me fait de l’œil, c'est un morceau que je ne pense pas a acheter mais je passerai bien a table quand même, bon weekend bisous

afaurore 21/02/2014 15:47

un bon petit plat

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