bonjour a vous qui passerez ici !
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en plein dans les graines de pavot en ce moment .
je ne sais pas pourquoi , mais une envie d'en
mettre un peu partout .
et , du coup , cette recette trouvée sur le blog de
Gut , tombe a pic .
pour faire ce cake pour 4 pers , il vous faudra :
150 g de farine , 3 oeufs , 150 g de saumon
fumé , 1 yaourt nature , 1 oignon , 40 ml d'huile ,
1 C a S de graines de pavot , 1 sachet de levure
chimique , 40 g de gruyère rapé , du sel du poivre
et du basilic , mais vu que je n'en avais plus , j'ai
mis de la cibloulette , et aussi , le jus d'un citron .
commencer par préchauffer votre four a 180 ° .
couper l'oignon et le saumon fumé en lamelles .
le transvaser dans un saladier et y incorporer
les graines de pavot , y mettre aussi le jus du
citron , puis poivrer généreusement , bien
mélanger , et mettre au frais .
dans un autre saladier , fouetter les oeufs et
la crème . bien mélanger .
tout en continuant de mélanger , ajouter la
farine que vous aurez mélangé a la levure .
ajouter l'huile , puis mélanger soigneusement .
ensuite le fromage rapé .
bien mélanger le tout !
enfin , verser sur cette pâte , la première
préparation saumon graines de pavots ect ....
aprés avoir bien mélanger tout ça , bien beurrer
un moule a cake s'il n'est pas en sillicone .
transvaser la préparation dans le moule ,
et faire cuire au four 35 a 45 mn suivant
vos fours . pour moi il a fallu les 45 mn .
pour savoir s'il est cuit , planter la lame
d'un couteau dans le cake , et s'il elle en
ressort séche , c'est que le cake est cuit .
je vous assure que ce cake est un vrai régal ,
il est trés moëlleux et trés gouteux .
vite fait et facile a faire , il a tout pour lui .
pour un repas du soir accompagné d'une
petite salade , et c'est le top du top !
merci Gut pour cette recette : link
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