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2012-10-26T06:20:00+02:00

CAKE AU SAUMON ET GRAINES DE PAVOT !

Publié par vikki -

bonjour a vous qui passerez ici !

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P1310439.JPG

 

en plein dans les graines de pavot en ce moment .

je ne sais pas pourquoi , mais une envie d'en

mettre un peu partout .

et , du coup , cette recette trouvée sur le blog de

Gut , tombe a pic .

 

pour faire ce cake pour 4 pers , il vous faudra :

150 g de farine , 3 oeufs , 150 g de saumon

fumé , 1 yaourt nature , 1 oignon , 40 ml d'huile ,

1 C a S de graines de pavot , 1 sachet de levure

chimique , 40 g de gruyère rapé , du sel du poivre

et du basilic , mais vu que je n'en avais plus , j'ai

mis de la cibloulette , et aussi , le jus d'un citron .

 

commencer par préchauffer votre four a 180 ° .

 

P1310414.JPG

 

couper l'oignon et le saumon fumé en lamelles .

 

P1310415.JPG

 

le transvaser dans un saladier et y incorporer

les graines de pavot , y mettre aussi le jus du

citron , puis poivrer généreusement , bien

mélanger , et mettre au frais .

 

P1310417.JPG

 

dans un autre saladier , fouetter les oeufs et

la crème . bien mélanger .

 

P1310418.JPG

 

tout en continuant de mélanger , ajouter la

farine que vous aurez mélangé a la levure .


P1310420.JPG

 

ajouter l'huile , puis mélanger soigneusement .


P1310423.JPG

 

ensuite le fromage rapé .

 

P1310425.JPG

 

bien mélanger le tout !

 

P1310426.JPG

 

enfin , verser sur cette pâte , la première

préparation saumon graines de pavots ect ....

 

P1310427.JPG

 

aprés avoir bien mélanger tout ça , bien beurrer

un moule a cake s'il n'est pas en sillicone .

 

P1310429.JPG

 

transvaser la préparation dans le moule ,

et faire cuire au four 35 a 45 mn suivant

vos fours . pour moi il a fallu les 45 mn .

 

P1310430.JPG

 

pour savoir s'il est cuit , planter la lame

d'un couteau dans le cake , et s'il elle en

ressort séche , c'est que le cake est cuit .


P1310432.JPG

 

            P1310433.JPG

 

 

je vous assure que ce cake est un vrai régal ,

il est trés moëlleux et trés gouteux .

vite fait et facile a faire , il a tout pour lui .

pour un repas du soir accompagné d'une

petite salade , et c'est le top du top !

 

merci Gut pour cette recette : link

Commentaires

Jetelle76 17/11/2012 18:29


C'est beaucoup plus rapide à faire que MON pain de poisson ! (Je me décarcasse à mettre en miettes du pain dur !!)


Avec une pointe de mayo dessus; ça doit être un régal !


Je voulais te remercier d'avoir classé tes recettes, car c'est plus facile à retrouver.


Gros bisous et belle soirée à vous deux.

Loulou 04/11/2012 22:05


huummm il me plait beaucoup !!!


 

armide+Pistol 27/10/2012 07:11


Une idée originale. Je suis tentée par l'achat d'un thermomix.

Yolande 26/10/2012 21:34


un cake bien sympathique :)

Minoux 26/10/2012 20:33


hum j'aimerais bien goûter !


Bonne soirée


Minoux

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