Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-09-01T04:24:23+02:00

MES CONFITURES DE CET ETE !

Publié par vikki -
MES CONFITURES DE CET ETE !
bonjour bonjour !!!
*********************
j'ai , malgré tout , bien travaillé durant
ma pause d'été .
entre autres , j'ai fait quelques pots de
confitures avec mon thermomix .
j'ai donné pas mal de pots a la famille
et aux amis , mais il me reste encore
tout ça , de quoi nous régaler cet hiver .
j'en ai fait de prunes rouges et aussi de
reines claude que j'ai ramassé dans le
verger de mon frère .
MES CONFITURES DE CET ETE !
MES CONFITURES DE CET ETE !
MES CONFITURES DE CET ETE !
MES CONFITURES DE CET ETE !
a chaque fois , j'ai procédé en deux fois car
le bol du thermomix n'est pas très grand .
donc , j'ai mis 1.350 kg de fruits dans le bol ,
et 900 g de sucre .
la première fournée , j'ai mis les prunes seules
mais comme je trouvais que c'était un peu
trop liquide , j'ai mis quelques pommes avec .
bien entendu , j'ai commencé par dénoyauter
les fruits , c'est ce qui m'a pris le plus de temps .
j'ai mis les fruits dans le bol avec un peu de
sucre a confiture prélevé dans les 900 g .
j'ai appuyé sur turbo 3/4 fois / Vitesse 5 .
ensuite j'ai ajouté le restant de sucre et j'ai
mélangé avec la spatule puis laissé 5 mn
reposer afin que le sucre soit dissout .
MES CONFITURES DE CET ETE !
MES CONFITURES DE CET ETE !
MES CONFITURES DE CET ETE !
puis j'ai programmé 30 mn a 100 ° Vitesse 3 .
c'est a la limite de déborder mais c'est bon .
puis il me restait plus qu'a mettre dans des
pots que j'avais soigneusement lavés avant
et aussitôt les pots fermés , je les retournais
sur un plateau et ils y restaient jusqu'au
lendemain . je n'avais plus qu'a les ranger .
MES CONFITURES DE CET ETE !
MES CONFITURES DE CET ETE !
MES CONFITURES DE CET ETE !
et voila le travail ! de bonnes confitures
a déguster cet hiver . quoi que ?
nous y avons déjà bien goûté ...
bonne journée !!!

Commentaires

Jetelle76 26/09/2014 20:33

Beau travail !
Mais tu es certaine qu'il va t'en rester pour l'hiver ???
C'est tellement bon les produits maison, qu'elles risquent d'être mangées avant :+))
Gros bisous et belle soirée.

corinnette 03/09/2014 07:26

oui c'est le cas pour beaucoup d'entre nous l'été n'est pas de tout repos il faut faire les provisions pour l'hiver
mais quel bonheur l'hiver

gut 02/09/2014 16:30

Ah ! ces confitures maison quel bonheur !! le matin au déj ou dans mon fromage blanc du soir je ne m'en lasse pas !! Elle est magnifique la tienne ! Bisous Vikki

Petite Jeanne 02/09/2014 11:53

Ah super! c'est bien appétissante tout ça....
Bon mois de septembre à tous.

dany ceret 02/09/2014 09:09

Chouette de te retrouver, je vois que tu n'as pas perdu la main!!! je mange peu de confiture sauf avec des crêpes , je pense que tu nous mettra de belles photos de vos vacances , bises bonne rentrée

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog