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2014-03-15T14:40:48+01:00

FLANS AU CARAMEL ! au thermomix

Publié par vikki -
FLANS AU CARAMEL ! au thermomix

de bons petits flans au caramel faits en

20 minutes a peine , oui c'est possible ,

grâce a thermomix !

c'est une recette que je fais très souvent ,

mais je ne l'avais pas encore mise sur mon

blog . aujourd'hui , c'est chose faite .

******************************************

pour en faire 4 / 6 selon les ramequins :

500 g de lait ;100 g de sucre semoule ;

3 oeufs ; 1 sachet de sucre vanillé ( fait

maison pour moi , ce qui explique les bouts

de vanille que l'on voit au final ) et du

caramel liquide .

FLANS AU CARAMEL ! au thermomix

dans le bol du thermomix , mettre le lait ,

régler 4 . 30 mn a 100 ° / vitesse 1 .

ajouter les sucres et les oeufs et mixer

10 secondes / vitesse 4

FLANS AU CARAMEL ! au thermomix
FLANS AU CARAMEL ! au thermomix

verser le caramel au fond des ramequins .

verser ensuite la préparation œufs lait sucres .

FLANS AU CARAMEL ! au thermomix
FLANS AU CARAMEL ! au thermomix

poser du papier alu sur chaque ramequins

mettre 500 d'eau dans le bol du thermomix ,

et déposez les ramequins sur le plateau du

varoma .

FLANS AU CARAMEL ! au thermomix
FLANS AU CARAMEL ! au thermomix

placez le couvercle du varoma dessus ,

régler 15 minutes / varoma / vitesse 1 .

a la sonnerie , laisser refroidir et mettre au

frais deux trois heures avant de déguster .

et voila le travail !!!

FLANS AU CARAMEL ! au thermomix

Commentaires

corinnette 17/03/2014 18:42

un vrai délice
j'en fais aussi de temps en temps

lolo 17/03/2014 10:05

hum, jolis flans vites prêts !

lolo 17/03/2014 09:13

Un classique tellement bon ! Bonne journée

Jacques Caglio 15/03/2014 19:23

Ils sont magnifique tes flancs fait maison super bon .
Je te souhaite une bonne soirée et un bon dimanche bisou Jacques .

tiot 15/03/2014 18:39

salut
j'adore ce genre de flan au dessert
bonne journée

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