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2017-04-21T04:22:00+02:00

Gratin de brocolis !

Publié par vikki -
Gratin de brocolis !

voici un petit gratin que je fais

régulièrement , et on l'adore .

tel que , en accompagnement d'une

viande , ou en plat du soir auquel je

rajoute du saumon fumé ou du jambon

blanc que je coupe en lamelles .

 

il nous faut 1 kg de brocolis

surgelés , du sel et du poivre ,

4 c a s de maïzena , 1/2 l de lait ,

20 g de beurre et du gruyère râpé .

Gratin de brocolis !
Gratin de brocolis !

faire cuire les brocolis a la vapeur 8 mn

dans la cocotte minute avec sel et poivre .

pendant ce temps , mélanger la maïzena 

avec le lait et faire bouillir une minute .

ajouter le beurre , saler poivrer mélanger.

égoutter les brocolis et les placer dans 

un plat a gratin . recouvrir de béchamel .

saupoudrer de gruyère râpé et enfourner 

a four chaud 180° pendant 30 / 40 mn !!!

Gratin de brocolis !
Gratin de brocolis !
Gratin de brocolis !
Gratin de brocolis !

j'ai servi ce gratin avec des

saucisses et des merguez ,

grillées au barbecue .

Bon appétit !!! A bientôt !!!

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