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2017-06-23T04:05:00+02:00

CREME RENVERSEE AU COOKEO !

Publié par vikki -
CREME RENVERSEE AU COOKEO !

j'adore les laitages . mais bien sur , je

préfère les faits maison . habituellement

c'est ma multidélice qui me les faits , mais

cette fois , j'ai testé une crème renversée

dans mon cookéo .et comme toujours , rapide,

facile a faire et réussie . c'était un régal ! 

il faut pour 4 personnes 

50 cl de lait ; 80 g de sucre en poudre ; 

3 oeufs entiers ; de la vanille liquide a 

votre convenance ; et un peu de caramel

liquide , la encore , a votre convenance .

insérer la cuve dans l'appareil , mélangez 

les oeufs et le sucre au fouet , ajoutez le

lait chauffé au micro O et la vanille liquide

en mélangeant vigoureusement .

 

CREME RENVERSEE AU COOKEO !
CREME RENVERSEE AU COOKEO !

versez le caramel dans un récipient

assez profond qui s'adapte a la cuve .

versez 25 cl d'eau dans la cuve . puis

versez la préparation lait / oeufs / sucre

dans le récipient assez profond . 

et enfin ,déposez ce récipient rempli de

la préparation , dans le panier a vapeur .

puis , dans la cuve du cookéo .

placez une petite assiette dessus .

réglez le cookéo sur le mode manuel /

cuisson sous pression , programmez la

minuterie a 15 minutes puis départ

immédiat . fermez et verrouillez .

CREME RENVERSEE AU COOKEO !

a la fin du programme , ouvrir le cookéo ,

laissez tiédir et réservez au réfrigérateur .

CREME RENVERSEE AU COOKEO !

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