Ingrédients : -----------------
150g de sucre
125g de beurre
100g d'amandes
40g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
1 verre de liqueur de kirsh
Recette : --------------
Pilez les amandes finement et ajoutez
progressivement la moitié du sucre.
Dans une terrine, mettez le beurre ramolli,
le sucre et battez avec un fouet

Lorsque la pâte blanchie, incorporez
les amandes et les
oeufs 1 à 1.
Mélangez au fouet.
Ajoutez une pincée de sel,
la farine et le kirsh.
Beurrez le moule plat à côté
puis versez la préparation.

Faites cuire pendant 40 minutes à 150°C ( 5 )

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