bonjour a vous qui passerez par ici en ce w end .petit w end pour moi puisque j'ai 3 petits ce matin . a 14 h tout le monde sera reparti .
il a fait moins 7° cette nuit . tout est blanc comme s'il avait neigé .
hier , comme prévu j'ai fait le cake aux pommes . c'est une recette qui est ancienne qui date des années 70 . c'est une amie que j'ai perdu de vue qui me l'avais donné . il y a longtemps que je ne l'avais pas fait et c'est un vrai régal . donc , le voici :
il faut :1 pomme , 125 g de sucre , 125g de beurre , 3 oeufs , 250 g de farine, 1 paquet de sucre vanillé et 1/2 paquet de levure chimique .
faire fondre le beurre . laisser tiédir . le mélanger au sucre avec le fouet et le faire blanchir . y ajouter les oeufs un a un , la levure , le sucre vanillé . bien mélanger . ajouter enfin la farine . mélanger encore et pour finir , ajouter la pomme pelée coupée en lamelles .
cela donne une pâte un peu épaisse que l'on verse dans un moule a cake beurré .
enfourner pour une heure th 5/6 .
bonne journée a vous tous !!!
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