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2013-06-30T02:50:19+02:00

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

Publié par vikki -
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

qui vient boire un thé avec moi ?

j'ai fait des petites douceurs pour

l'accompagnement . je vous attends .

ces petits flans mascarpone et aux

pépites de chocolat sont a tomber !

vous voulez les essayer ?

alors il vous faudra pour en faire 6 ou 12

selon les moules que vous utiliserez :

250 g de mascarpone ; 25 g de sucre ;

50 g de farine ; 1 sachet de sucre vanillé ;

3 œufs ; 25 cl de lait ; et des pépites de

chocolat selon votre goût .

préchauffer votre four a 180 °

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

moi j'ai fait travailler le kitchenaïd , j'ai mis

les œufs dans le bol avec les sucres .

Kitechenaïd a bien mélangé tout ça , donc ,

j'ai rajouté la farine en cours de route , et le

mascarpone en suivant . il a continué de

fouetter encore et encore , puis , quand tout

était bien mélangé , j'ai ajouté le lait froid .

il s'est même permis de gouter au mascarpone ,

du coup il en avait plein les barbichettes ...

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

je l'ai laissé fouetter encore un peu , afin que

la pâte soit homogène .

ensuite , j'ai légèrement huilé les 6 empreintes

de mon moule , je sais , quand ils sont en silicone

cela n'est pas la peine d'huiler ou de beurrer , mais

en passant juste un pinceau huilé dans les empreintes ,

cela se démoule parfaitement bien . pas de surprises !

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

j'ai versé la première partie de la pâte

dans le moule et ajouté les pépites de

chocolat par dessus .

et puis j'ai enfourné pendant 30 mn a

four chaud 180° . j'ai laissé refroidir un

peu avant de démouler sur une grille .

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

puis j'ai fait ma deuxième fournée

de la même façon que la première .

j'ai oublié de vous dire qu'en fin de

cuisson , j'ai posé un papier alu sur

le dessus pour finir de laisser cuire .

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

comme le précisait Cécile du blog " au fil de

mes recettes " ou j'ai trouvé cette recette ,

les pépites de chocolat vont tomber au fond

des empreintes , mais cela n'a pas dérangé

mes petits loulous qui se sont régalés pour

le goûter de vendredi .

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

allez faire un tour sur le blog de Cécile vous

y trouverez plein de bonnes recettes :

http://recettes.de/au-fil-de-mes-recettes

bonne journée de dimanche !

Commentaires

J
Coucou ma Vikki.<br /> J'ai du mascarpone et je suis venue chez toi pour trouver une recette.<br /> J'ai trouvé, je fais celle ci ! Je vais essayer dans un grand moule car je n'ai pas de petits !<br /> Gros bisous et belle journée.
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P
J'ai bien envie de les tester aussi. j'adore aussi le blog de Cecile
Répondre
G
coucou...........Hummmmmm j'adore !!<br /> Mais comme on est diabétiques mon chéri et moi, je remplace par du sucre a cuire pour diabétiques le sucrez normal et des fruits a la place des pépites !! et c'est vachement bon aussi....<br /> Jadore tes recttes merci de ta vite<br /> et puis y'a les photos etapes par étapes !! bravo <br /> j'ai lu ton regime aussi !! félicitations
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A
hum, très appétissant ses petits flans <br /> bisous
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D
Tu sais me tenter, toi!!!!<br /> bises, Dine avec Sandrine
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T
ils sont très tentants!!<br /> bonne soirée
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M
hum de délicieuses gourmandises !
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V
Moi je prendrais bien un petit thé ! J'adoooore :) bisous et bonne semaine <br /> Très jolie photo !!!
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T
salut<br /> j'espère que t'en a fait assez pour tous les blogueurs qui viennent te mettre un commentaire<br /> bonne journée
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C
Bon, je t'ai mis un commentaire depuis google et là je suis sur Firefox, dis-moi s'ils sont bien passés tous les deux, s'il te plaît.<br /> Bisous
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C
Cet après-midi, je visite plein de blogs avec de trop bonnes recettes, cela ne va pas tout ça, j'ai des kilos à perdre, moi ! (rires)<br /> Bisous, chère Vikki.
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C
Hello Vikki,<br /> Ces petits flans ont l'air bien goûter.<br /> j'aime bien cuisiner avec le mascarpone.<br /> Bon lundi<br /> Bisous
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G
Une bonne petite recette !! pas étonnant que les enfants les adorent !! Moi je suis une grande enfant alors si tu veux bien je t'en pique 2 (il faut bien ça !) Trop gourmand ! Bisous
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C
Merci pour ce clin d'oeil Vikki!!!<br /> <br /> Je me permets de te piquer une photo pour une prochaine mise à l'honneur!<br /> <br /> Bises!
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L
Cécile l'avait pioché chez moi alors je connais très bien ce délicieux flan ;) bises
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M
Bonjour ma douce,<br /> J'arrive, essaye d'en garder pour moi.<br /> Ils sont magnifiques, ils doivent être légers.<br /> Tu me donnes envie.<br /> Bonne semaine, bisous.
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S
Pas de soucis, j'arrive et j'apporte le thé !!!!!!!!!!! Bisous
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C
sympa comme tout et bien dodu,un délice de gourmandise vikki, bon lundi bisous
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P
Boire le thé avec toi accompagné de ces bons petits flans, mais j'arrive ventre à terre, attends moi fais chauffer le thé et garde moi de tes petits flans (lol)<br /> <br /> Gros bisous
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T
salut<br /> Qu'est-ce que ca doit être bon!<br /> Je quitte Facebook parce qu'il ne sert pas pour mon blog (1 visite par jour) et puis je vais m'appliquer sur un album de Tiot<br /> bonne journée
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C
comme ça a l'air bon!!!<br /> bon dimanche
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I
oh ! it's so british !<br /> have a nice Sunday !
Répondre
L
hum, jolis biscuits crémeux !
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T
salut<br /> ce doit être rudement bon<br /> je te souhaite un bon dimanche
Répondre
P
bouge pas, j'arrive!!!...
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B
j ai fait une recette presque identique que j avais pris chez sicacoco un delice tu as bien fait de les faire tres bon dimanche ma belle
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J
Ils sont très jolie tes petits gâteaux . Je te souhaite un bon dimanche bisou Jacques .
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L
hummmm je craque :))
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S
J'arrive!!il t'en reste ...j'espère ? ils sont sublimes ces flans!<br /> bises<br /> sicacoco
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M
Huuum que cela donne envie ! Mascarpone et chocolat, c'est un mariage que j'adore en plus !<br /> Bisous, bon dimanche !
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B
HUmmmm du mascarpone, j'adore !!! Bizzz
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