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2012-09-29T21:40:00+02:00

QUESADA PASIEGA ! au thermomix

Publié par vikki -

bonjour bonjour !

******************

P1230811.JPG

 

si vous aimez les gâteaux genre flans , celui ci

vous conviendra parfaitement .

je l'ai mis dans un moule a tarte pour le faire

cuire , mais la prochaine fois , je le mettrai dans

un moule , d'un plus petit diamètre et un peu

plus haut que le moule a tarte .

 

il vous faut :

1 yaourt nature , 160 g d sucre , 160 g de farine ,

450 g de lait , 75 g de beurre , 2 oeufs et le zeste

de un citron  et surtout , garder son jus .

 

dans le bol du thermomix mettre , le yaourt , le

sucre et les oeufs . programmer 15 s . vitesse 4 .

 

P1230790.JPG

 

ajouter la farine et les zestes du citron ainsi que le jus .

 

P1230793

 

mixer 15 s / vitesse 4 . puis ajouter le lait et mixer

a nouveau 15 s / vitesse 4 .

 

P1230796.JPG

 

faire fondre le beurre au micro O .

 

P1230797.JPG

 

avec un pinceau , enduisez le moule  et verser

le restant de beurre dans le bol du TM

 

P1230799.JPG

 

P1230798.JPG

 

programmer 15 s / vitesse 4 une dernière fois .

 

P1230800.JPG

 

transvaser ce mélange dans le moule .

 

P1230802.JPG

 

préchauffer le four pendant 5 mn avant d'enfourner

a température 250 ° . puis , au moment d'enfourner ,

baisser le four a 200 ° . laisser cuire 30 a 40 mn .

 

P1230813.JPG

 

bon appétit ! et bon dimanche a vous !!!

 

cette recette , c'est grâce a Na que je la connais . merci Na .

Commentaires

A
<br /> J'avais l'habitude de confectionner le fameux "gateau au yaourt de cette manière. Parfois je remplaçais la farine par du chocolat.<br />
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M
<br /> j'avais laissé un commentaire mais il a disparu: je demandais comment faire ce dessert sans le TH ( car trop cher pour l'instant pour moi!) ,mais mon mari adore  les flans ou tt ce qui peut<br /> y ressembler , et la photo est bien alléchante!!!! : merci d'avance : MARIE.<br />
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C
<br /> et bien c'est une découverte pour moi<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br />
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M
<br /> hum une bien belle recette !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
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J
<br /> sa l'air bien délicieux!!! merci pour la recette.bonne soirée bisous<br />
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O
<br /> Je veux bien gouter<br />
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V
<br /> je vais exploser les scores ce moi ci!<br /> je vais bientôt atteindre les 16000 visiteurs rien qu'en septembre!<br /> manque une centaine de connection avant minuit donc c'est comme si c'était bon ! youpiiiiiiiiii champagne donc! et plus de 135000 visiteurs en tout ;)<br /> trop contente bisous<br />
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J
<br /> j'aime beaucoup ce gâteau...<br />
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M
<br /> Autant j'adore le flan, autant je ne suis pas fan des tartes au flan mais ma moitié adore ça et la tienne a tellement l'air sympa que je vais la tester.<br /> <br /> <br /> Je suis curieuse, mais j'aimerais savoir l'origine de ce gâteau car son nom m'intrigue.<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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M
<br /> Il est très appétissant se gâteaux . Je te souhaite un bon dimanche bise Jacques .<br />
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C
<br /> Coucou Vikki,<br /> <br /> <br /> Une bonne recette.<br /> <br /> <br /> Nous aimons tout est flan.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche en famille<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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M
<br /> ça a l'air délicieux !! j'en veux bien une petite part ... bisou et bon dimanche<br />
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M
<br />  c'est vraiment appétissant, mais si on n'a pas de TH ( trop cher pour moi en ce moment à la retraite) , comment fait-on, car j'aime son aspect avec la texture que l'on devine, car j'ai un<br /> mari, Fan de Flans? merci , bon dimanche:  MARIE.<br />
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N
<br /> C'est trés trés gourmand ^^ j'aime!!!!!!<br />
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M
<br /> Ton gâteau a l'air très bon<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous bon dimanche<br />
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K
<br /> Je ne connaissais pas du tout, ce doit être sympa, surtout la saveur du citron que j'aime bien .. Mais mes loulous ne sont pas très pâtisseries, comme tu pourras le constater sur mon blog : des<br /> crèmes, des tartes oui, mais les gâteaux, je n'en fais jamais, ils les mangent pas et je dois bien avouer n'être pas très douée !!hihihi<br /> <br /> <br /> Bon Dimanche !!!<br /> <br /> <br /> kiki<br />
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T
<br /> une belle tarte sans pâte, tu as eu raison de ne garder que le meilleur lol<br />
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C
<br /> miam miam j'adore la texture de ce gâteau!!!!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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P
<br /> merci, ma grande pour la recette que je ferais dans la semaine, je souhaite que vous allez bien. Aujourd'hui, les astéens viennent passer la journée avec nos amis de Gerde. Bonne<br /> journée à vous et restez au chaud, bisous  <br />
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L
<br /> Pour en avoir déjà manger, je peux confirmer que c'est très bon! biz<br />
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C
<br /> Bonjour Vikki,<br /> <br /> <br /> Je fais aussi parfois ce genre de gâteau-flan, les enfants aiment bien.<br /> <br /> <br /> Très bon dimanche, sous le soleil je crois.<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
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S
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> Merci pour tes bonnes recettes, ça donne plein d'idées. Bises et bon dimanche<br />
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J
Hello, un plaisir de passer lire tes lignes Amicalement
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P
<br /> Parfumé au citron ça doit être trop bon et en plus c'est vite fait !<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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