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2013-06-08T03:51:52+02:00

PILONS DE POULET RIZ AU SAFRAN !

Publié par vikki -
PILONS DE POULET RIZ AU SAFRAN !

voici une petite recette très simple a réaliser ,

et que je fais depuis très très longtemps .

je l'ai faite hier et j'ai réalisé que je ne l'avais

jamais mise sur le blog . alors , la voici :

pour 4 personnes il vous faut :

7/8 pilons de poulet ; 250 g de riz ; 1 dose de

safran en poudre ; du sel du poivre et du tyhm .

PILONS DE POULET RIZ AU SAFRAN !
PILONS DE POULET RIZ AU SAFRAN !

dans un récipient suffisamment grand ,

mettre un bon filet d'huile a chauffer ,

y placer les pilons pour les faire dorer ,

quand ils sont bien dorés , ajouter le

riz et recouvrir largement d'eau .

PILONS DE POULET RIZ AU SAFRAN !
PILONS DE POULET RIZ AU SAFRAN !

saler poivrer et ajouter le safran .

bien mélanger le tout .

PILONS DE POULET RIZ AU SAFRAN !

parsemer de thym , mélanger a nouveau ,

couvrir et laisser cuire a tout petit feu et

a couvert , mais surtout en surveillant et

y ajoutant de l'eau si besoin jusqu’à ce

que le riz soit cuit . ( 30 a 45 mn )

PILONS DE POULET RIZ AU SAFRAN !

Commentaires

Le Chevalier Dauphinois 11/06/2013 13:08

Hummmm..... Moi qui ai 2 mains gauche (et avec un seul doigt par main) imagine comme je suis rêveur devant ta capacité à créer des mets !.... Le riz, je sais le faire (j'ai les sachets 5 minutes qui sont bons et mangeable) mais point de pilon j'ai sans compter l'accastillage..... Et puis attendre 45 minutes, pffff... impossible.
Tu me les amènes quand tes poulets ?.. car manger, je sais bien le faire.

gigi5444 10/06/2013 12:29

très belle et bonne recette que je note, merci pour le partage, bon lundi
bisous

Mapopotte 08/06/2013 22:48

je ne pense jamais à en cuisiner, c'est pourtant une bonne idée !

Lisa 08/06/2013 22:21

Hello Vikki, comment vas-tu?
J'aime beaucoup ta façon de cuisiner le poulet, on trouve de belles saveurs dans ce plat qui doivent parfaitement s'associer.
Passe un très bon week end, gros bisous,
Lisa

lolo 08/06/2013 20:56

hum, belle recette pleine de saveurs !

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