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2013-06-30T02:50:19+02:00

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

Publié par vikki -
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

qui vient boire un thé avec moi ?

j'ai fait des petites douceurs pour

l'accompagnement . je vous attends .

ces petits flans mascarpone et aux

pépites de chocolat sont a tomber !

vous voulez les essayer ?

alors il vous faudra pour en faire 6 ou 12

selon les moules que vous utiliserez :

250 g de mascarpone ; 25 g de sucre ;

50 g de farine ; 1 sachet de sucre vanillé ;

3 œufs ; 25 cl de lait ; et des pépites de

chocolat selon votre goût .

préchauffer votre four a 180 °

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

moi j'ai fait travailler le kitchenaïd , j'ai mis

les œufs dans le bol avec les sucres .

Kitechenaïd a bien mélangé tout ça , donc ,

j'ai rajouté la farine en cours de route , et le

mascarpone en suivant . il a continué de

fouetter encore et encore , puis , quand tout

était bien mélangé , j'ai ajouté le lait froid .

il s'est même permis de gouter au mascarpone ,

du coup il en avait plein les barbichettes ...

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

je l'ai laissé fouetter encore un peu , afin que

la pâte soit homogène .

ensuite , j'ai légèrement huilé les 6 empreintes

de mon moule , je sais , quand ils sont en silicone

cela n'est pas la peine d'huiler ou de beurrer , mais

en passant juste un pinceau huilé dans les empreintes ,

cela se démoule parfaitement bien . pas de surprises !

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

j'ai versé la première partie de la pâte

dans le moule et ajouté les pépites de

chocolat par dessus .

et puis j'ai enfourné pendant 30 mn a

four chaud 180° . j'ai laissé refroidir un

peu avant de démouler sur une grille .

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

puis j'ai fait ma deuxième fournée

de la même façon que la première .

j'ai oublié de vous dire qu'en fin de

cuisson , j'ai posé un papier alu sur

le dessus pour finir de laisser cuire .

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

comme le précisait Cécile du blog " au fil de

mes recettes " ou j'ai trouvé cette recette ,

les pépites de chocolat vont tomber au fond

des empreintes , mais cela n'a pas dérangé

mes petits loulous qui se sont régalés pour

le goûter de vendredi .

FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !
FLAN MASCARPONE AUX PEPITES DE CHOCOLAT !

allez faire un tour sur le blog de Cécile vous

y trouverez plein de bonnes recettes :

http://recettes.de/au-fil-de-mes-recettes

bonne journée de dimanche !

Commentaires

Jetelle76 17/02/2014 16:25

Coucou ma Vikki.
J'ai du mascarpone et je suis venue chez toi pour trouver une recette.
J'ai trouvé, je fais celle ci ! Je vais essayer dans un grand moule car je n'ai pas de petits !
Gros bisous et belle journée.

Piroma 06/07/2013 15:52

J'ai bien envie de les tester aussi. j'adore aussi le blog de Cecile

Ghislaine 03/07/2013 11:00

coucou...........Hummmmmm j'adore !!
Mais comme on est diabétiques mon chéri et moi, je remplace par du sucre a cuire pour diabétiques le sucrez normal et des fruits a la place des pépites !! et c'est vachement bon aussi....
Jadore tes recttes merci de ta vite
et puis y'a les photos etapes par étapes !! bravo
j'ai lu ton regime aussi !! félicitations

aneth 03/07/2013 09:49

hum, très appétissant ses petits flans
bisous

dine avec Sandrine 02/07/2013 10:39

Tu sais me tenter, toi!!!!
bises, Dine avec Sandrine

thithoad 01/07/2013 22:00

ils sont très tentants!!
bonne soirée

Minoux 01/07/2013 21:12

hum de délicieuses gourmandises !

Virginie 01/07/2013 20:18

Moi je prendrais bien un petit thé ! J'adoooore :) bisous et bonne semaine
Très jolie photo !!!

tiot 01/07/2013 18:01

salut
j'espère que t'en a fait assez pour tous les blogueurs qui viennent te mettre un commentaire
bonne journée

clara65 01/07/2013 17:22

Bon, je t'ai mis un commentaire depuis google et là je suis sur Firefox, dis-moi s'ils sont bien passés tous les deux, s'il te plaît.
Bisous

clara65 01/07/2013 17:20

Cet après-midi, je visite plein de blogs avec de trop bonnes recettes, cela ne va pas tout ça, j'ai des kilos à perdre, moi ! (rires)
Bisous, chère Vikki.

Chris 01/07/2013 15:29

Hello Vikki,
Ces petits flans ont l'air bien goûter.
j'aime bien cuisiner avec le mascarpone.
Bon lundi
Bisous

gut 01/07/2013 13:54

Une bonne petite recette !! pas étonnant que les enfants les adorent !! Moi je suis une grande enfant alors si tu veux bien je t'en pique 2 (il faut bien ça !) Trop gourmand ! Bisous

Cécile, Au fil de mes recettes 01/07/2013 12:35

Merci pour ce clin d'oeil Vikki!!!

Je me permets de te piquer une photo pour une prochaine mise à l'honneur!

Bises!

lolo 01/07/2013 11:09

Cécile l'avait pioché chez moi alors je connais très bien ce délicieux flan ;) bises

Mousse 01/07/2013 08:57

Bonjour ma douce,
J'arrive, essaye d'en garder pour moi.
Ils sont magnifiques, ils doivent être légers.
Tu me donnes envie.
Bonne semaine, bisous.

Sylvmel 01/07/2013 08:55

Pas de soucis, j'arrive et j'apporte le thé !!!!!!!!!!! Bisous

criquette17 01/07/2013 08:48

sympa comme tout et bien dodu,un délice de gourmandise vikki, bon lundi bisous

Paloma 01/07/2013 01:59

Boire le thé avec toi accompagné de ces bons petits flans, mais j'arrive ventre à terre, attends moi fais chauffer le thé et garde moi de tes petits flans (lol)

Gros bisous

tiot 30/06/2013 22:42

salut
Qu'est-ce que ca doit être bon!
Je quitte Facebook parce qu'il ne sert pas pour mon blog (1 visite par jour) et puis je vais m'appliquer sur un album de Tiot
bonne journée

corinnette 30/06/2013 14:35

comme ça a l'air bon!!!
bon dimanche

ISABELLE 30/06/2013 12:29

oh ! it's so british !
have a nice Sunday !

lapopotteàlolo 30/06/2013 12:07

hum, jolis biscuits crémeux !

tiot 30/06/2013 11:22

salut
ce doit être rudement bon
je te souhaite un bon dimanche

Petite Jeanne 30/06/2013 10:59

bouge pas, j'arrive!!!...

Brigitte 30/06/2013 10:07

j ai fait une recette presque identique que j avais pris chez sicacoco un delice tu as bien fait de les faire tres bon dimanche ma belle

Jacques 30/06/2013 10:00

Ils sont très jolie tes petits gâteaux . Je te souhaite un bon dimanche bisou Jacques .

la cuillère aux 30/06/2013 09:29

hummmm je craque :))

sicacoco 30/06/2013 09:23

J'arrive!!il t'en reste ...j'espère ? ils sont sublimes ces flans!
bises
sicacoco

Mely 30/06/2013 09:14

Huuum que cela donne envie ! Mascarpone et chocolat, c'est un mariage que j'adore en plus !
Bisous, bon dimanche !

Béné70 30/06/2013 09:05

HUmmmm du mascarpone, j'adore !!! Bizzz

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