Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-09-04T14:23:24+02:00

EQUIVALENCES ! MESURES ! POIDS ! VOLUMES !

Publié par vikki -

aujourd'hui , je vous propose de vous

imprimer les mesures dont vous avez

besoin et que vous cherchez sans arrêt .

********************************

Equivalences mesures, poids, volumes

Ingrédients 1 c. à c. 1c. à s. 1 verre à moutarde

Sel 5 gr 15 gr 150 gr

Sucre en poudre 5 gr 15 gr 150 gr

Liquides 0.7 cl 2 cl 20 cl

Créme fraîche liquide 1.5 cl 4 cl 40 cl

Créme fraîche épaisse 5 gr 15 gr 150 gr

Farine 5 gr 15 gr 150 gr

Mesures = 1 Litre = 10 dl = 100 cl = 1000 ml

1 cuillère à soupe = 3 cuillères à café

1 noisette de beurre = 4 grammes

1 noix de beurre = 20 grammes

1 pincée de sel = 4 grammes

Régler son four

Thermostat 1 = 30° C Thermostat 2 = 60°C

Thermostat 3 = 90° C Thermostat 4 = 120°C

Thermostat 5 = 150°C Thermostat 6 = 180°C

Thermostat 7 = 210°C Thermostat 8 = 240°C

Thermostat 9 = 270°C Thermostat 10 = 300°C

EQUIVALENCES ! MESURES ! POIDS ! VOLUMES !
EQUIVALENCES ! MESURES ! POIDS ! VOLUMES !

Une cuillère à café (à thé)

**************

0,5 cl de liquide
5 g de sel, de sucre ou de beurre
4 g de farine, d’huile ou de semoule
3 g de poivre moulu, de cac
ao, de

fécule, de sucre glace ou de maïzena

  • Une cuillère à soupe :
  • **************

1,5 cl ou 15 ml
3 cuillères à café
5 gr de flocons d’avoine, feuille
s de

thé, fromage râpé.
8 grammes de cacao en poudre
,

café en grains
10 grammes de café moulu, eau
12 grammes de farine, fécule
13 grammes de chicorée
15 grammes de beurr
e, sucre

semoule, sel, crème fraîche, huile
18 grammes de lait et de riz
20 grammes de sucre cristall
isé

et de gros sel
25 grammes de sir
op

Une tasse à déjeuner ou un verre moyen

  • ******************

20 cl de liquide ou 200 cm3
12 cuillères à soupe
100 gr de
farine

  • Une tasse à café ou un verre à vin :
  • **************

1dl ou 100 cm3
6 cuillères à so
upe

  • Un bol moyen
  • *********

2,5 dl ou 250 cm3
250
g

  • Un grand bol
  • ************

5dl ou 500 cm3
500 g
et : 300g de farine – 400g semou
le –

470g de riz – 450 de lentilles et

haricots secs

divers !!!

******

1 bol 30 cl
1 verre 20 cl
1 citron donne 8 cl de jus (environ)
1 orange donne 15 de jus (environ)
1 oeuf 60 gr
1 morceau de sucre 5 gr
10 olives 40 gr
1 pomme de terre 100 gr
1 carotte 80 gr
1 oignon 60 gr
1 échalote 15 gr
1 gousse d'ail 5 gr
1 tomate 60 gr
1 noisette de beurre 4 g
1 noix de beurre 15 g
1 pincée 1 g
1 bouteille de Champagne 9 flûtes
1 bou
teille de vin 6 à 8 verres

Farine

******

1 tasse = 100 gr
1 cuillère à café = 3 gr
1 cuillère à soupe = 8 gr

S
ucre semoule

*******

1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café = 5 gr 1 cuillère à soupe = 15 gr

Sel

1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café rase = 1 gr
1 cuillère à soupe
= 15 gr

Cassonade

******

1 tasse = 200 gr
1 cuillère à soupe = 15 gr

Caca
o poudre

*******

1 cuillère à soupe = 8 gr

Maïzena

*********

1 c. à soupe = 10 gr

Beurre

*********

1 tasse = 200 gr
1 cuillère à café = 4 gr
1 cuillère à soupe = 15 g
r

Chapelure

*********

1 tasse = 50 gr
1 cuillère à soupe =
4 gr

Riz

******

1 tasse = 210 gr
1 cuillère à soupe
= 16 gr

Liquides

********

1/8 cuillère à thé 0,5 ml
1/4 cuillère à thé 1,25 ml
1/2 cuillère à thé 2,5 ml
1 cuillère à thé 5 ml
1 1/2 cuillère à thé 7,5 ml
1/4 cuillère à soupe 4 ml
1/2 cuillère à soupe 7,5 ml
1 cuillère à soupe 15 ml
1/8 tasse 30 ml
1/4 tasse 60 ml
1/3 tasse 80 ml
3/8 tasse 90 ml
1/2 tasse 125 ml
5/8 tasse 150 ml
2/3 tasse 160 ml
3/4 tasse 180 ml
7/8 tasse 210 ml
1 tasse 250 ml
1 1/4 tasse 300 ml
1 1/2 tasse
375 ml
1 3/4 tasse 475 ml 2 tasses 500 ml
4 tasses 1 litre

Litre (l.)

******

Centilitre (cl.)

Décilitre (dl.)

Kilogramme (kg.)

1 litre

100 cl.

10 dl.

1 kg. (Eau)

1/2 litre

50 cl.

5 dl.

0,500 kg. (Eau)

1/4 litre

25 cl.

2,5 dl.

0,250 kg. (Eau)

1/8 litre

12,5 cl.

1,25 dl.

0,125 kg. (Eau)

Centilitre (cl.)

Décilitre (dl.)

10 cl.

1 dl.

20 cl.

2 dl.

30 cl.

3 dl.

40 cl.

4 dl.

50 cl.

5 dl. = 1/2 litre

60 cl.

6 dl.

70 cl.

7 dl.

80 cl.

8 dl.

90 cl.

9 dl.

100 cl.

10 dl. = 1 litre

  • trouvé en grande partie sur le blog
  • de les grandes gourmandises de
  • ma petite cuisine

Commentaires

Minoux 20/12/2013 20:16

voilà une récap bien pratique !

tout pour le ventre 21/09/2013 09:01

Super pratique ce récap. Merci pour le partage

virjaja 09/09/2013 14:57

c'est interressant, je suis toujours perdue dans les équivalences... Mimine et petit minous sont trop choux!!! gros bisous Vikki. cathy

clara65 06/09/2013 10:14

Bien utile, ce petit mémo ! merci à toi.
Bises et bonne continuation si tu es toujours en vacances !

Mousse 05/09/2013 20:32

Bonsoir ma douce,
Merci, c'est bien utile.
Tu as certainement aussi chaud que nous, super, c'est encore bien l'été !
Bonne soirée, bisous en pagaille.

gridelle 05/09/2013 17:52

merci pour ça! c'est très utile!

novicencuisine 05/09/2013 10:48

Un article trés utile! juste ce qu'il me faut!
merci de ton passage chez moi pendant tes vacances!

Paloma 05/09/2013 01:27

Brillante idée ce aide mémoire et drôlement pratique
Merci

Paloma 04/09/2013 20:55

Quelle brillante idée, drôlement pratique cet aide mémoire

Bisous

thithoad 04/09/2013 20:46

quel excellent travail! merci!

Jacques 04/09/2013 19:52

Très pratique des mesures toujours utile . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques .

corinnette 04/09/2013 19:08

voilà un beau récap pour nous aider
bises et belle soirée

vevette 04/09/2013 18:33

bonjour du mercredi

avec la rentrée scolaire ,mes conserves et mon inscription assedic pas de repos + les rdv pour mon fils qui ont démarré... les 15 prochains jours sont déjà bien chargé. toujours pas d'appels , j'espère que ça va venir.
il fait une de ses chaleurs aujourd'hui c'est fou, on se croirait en plein été et dire que ce week-end on nous annonce pluie dommage.

bisous et bonne fin de journée

Brigitte 04/09/2013 17:24

tres utile grand merci ma belle

Sylvmel 04/09/2013 17:14

Génial ce récap !! Merci Vikki c'est vrai que l'on court toujours après !!! Bises

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog