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2013-06-11T03:02:21+02:00

CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix

Publié par vikki -
CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix

voici mes toutes premières confitures maison

réalisées avec le thermomix .

c'est si simple a faire , que je vais y prendre

goût et profiter des fruits de l'été .

pour faire trois pots comme moi il vous faut :

300 g d'abricots , moi j'ai pris en conserves

et je les ai bien égouttés , 250 g de poires

pelées et 450 g de sucre poudre .

CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix
CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix

dans le bol du thermomix , placer les

abricots et les poires , puis ajouter le

sucre . mixer 10 secondes / vitesse 4 .

racler les bords pour faire descendre

les fruits au fond du bol .

CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix
CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix

cuire 10 minutes / varoma / sens

inverse et a vitesse mijotage .

a l'arrêt de la minuterie , régler

7 minutes / 100 ° / vitesse 1 .

puis mixer 10 secondes / a

vitesse 5 .

CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix
CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix

remplir les pots , les fermer avec

leur couvercles et retourner les

pots a l'envers jusqu’à complet

refroidissement .

CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix
CONFITURE ABRICOTS POIRES ! au thermomix

mettre une jolie étiquette sur chaque pots

et c'est terminé . je n'y ai pas encore goûté

mais cela ne saurai tarder .

a demain pour une nouvelle recette !

bonne journée !

Commentaires

Marie-Hélène 12/06/2013 15:07

Moi aussi j'ai attaqué les confitures car la réserve commence à baisser ! j'ai fait rhubarbe, rhubarbe vanille et rhubarbe fraise car cette année j'ai beaucoup de rhubarbe et elle est splendide alors on profite car on aime particulièrement cette confiture. bisous

dine avec Sandrine 11/06/2013 21:14

Bonne idée d'associer les abricots et les poires pour de bonnes confitures toute maison.
Bises, Dine avec Sandrine

sicacoco 11/06/2013 19:51

Ah oui c'est l'époque des confitures! elles m’ont l'air drôlement bonnes!
bises
sicacocoo

josette 11/06/2013 19:27

de bien délicieuse confitures!! bonne soirée bisous

clara65 11/06/2013 18:00

Tu sais quoi ? je ne fais pas de confiture et je n'en achète pas, comme ça, je n'en mange pas ! lol ! sinon cela me tombe directement sur les hanches.
Ce doit être fameux.
Gros bisous.

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