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2013-03-05T05:23:00+01:00

VELOUTE DE COURGETTES A LA VACHE QUI RIT !

Publié par vikki -

Hebergeur d'image

 

voici un bon petit velouté pour nous réchauffer .

de plus , il est très vite fait , et c'est un régal .

 

la recette est pour 4 personnes et il vous faut :

2 jolies courgettes ; 4  pommes de terre ;

1 cube de bouillon de boeuf ; et 4 fromages

de la vache qui rit .

 

Hebergeur d'image

 

éplucher les courgettes et les pommes de

terre , puis les peler et les couper en cubes .

tout mettre dans le bol du thermomix .

 

Hebergeur d'image

 

ajouter un cube de bouillon de boeuf ,

et couvrir d'eau ( un bon 1/2 litre .

saler légèrement et poivrer .

 

Hebergeur d'image

 

 

 

Hebergeur d'image

 

programmer le thermomix 25 mn /

vitesse 2 et a 100 ° .

ensuite mixer 30 secondes / vitesse 6/7

 

Hebergeur d'image

 

si vous le faites a la cocotte minute , compter

15 mn de cuisson dés chuchotement soupape .

 

Hebergeur d'image

 

ajouter le fromage vache qui rit .

 

Hebergeur d'image

 

mixer encore quelques minutes .

 

Hebergeur d'image

 

et vous n'aurez plus qu'a déguster .

 

Hebergeur d'image

 

recette trouvée chez Patchouka : link 

Commentaires

Jetelle76 30/03/2013 18:49


Et ........... bon apétit !


Mais ça ne fait pas trop épais ?? C'est la vache qui rit qui me fait penser à ça, mais c'est peut-être une question idiote !!


Belle soirée à vous deux et gros bisous.

polyanta 06/03/2013 22:29


un classique qu'on adore !!!


Bisous

Patchouka 06/03/2013 08:02


cette recette est devenue un classique à la maison..


ravie que tu te sois régalée :)


un grand merci pour le clin d'oeil.. et pour la photo que je te pique....


bizzzzzz

tiot 06/03/2013 01:11


salut


ca change des soupes traditionnelles


bonne journée

Vivi 05/03/2013 21:50


Bonsoir, moi aussi je fais cette recette avec de la vache qui rit et quelquefois avec un fromage aux fines herbes! Bonne nuit!

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