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2013-04-05T04:51:00+02:00

VELOUTE DE CAROTTES AU CHORIZO !

Publié par vikki -

Hebergeur d'image

 

une petite soupe pour nous réchauffer , en

attendant le printemps cela vous tente ?

et franchement , cette soupe m'a bluffée ,

elle est facile a faire , il ne faut pas grand

chose pour la réaliser , et c'est un régal !

vous voulez l'essayer ? alors , c'est parti !

 

pour 4 personnes il vous faut :

************************************

8 /10 carottes ; 100 g de chorizo ; du sel ;

1 oignon pelé et coupé et de l'eau .

 

Hebergeur d'image

 

mettre une bonne quantité d'eau a bouillir .

peler et laver les carottes , puis les couper

en rondelles . couper l'oignon en morceaux .

 

Hebergeur d'image

 

plonger l'oignon et les carottes dans

l'eau bouillante avec du sel .

 

Hebergeur d'image

 

en attendant l'ébullition , peler et couper le

chorizo en morceaux et l'ajouter dans la marmite .

 

Hebergeur d'image

 

 

Hebergeur d'image

 

laisser cuire 30 mn a feu doux et a couvert .

 

Hebergeur d'image

 

avant de mixer , j'ai enlevé un peu de

bouillon que j'ai réservé , puis j'ai mixé .

et suivant la consistance désirée , on

peut rajouter un peu de bouillon si on

préfère un velouté plus liquide , puis

mixer a nouveau .

 

Hebergeur d'image

 

et voila votre velouté est prêt pour ce soir .

je vous l'avais dit que c'était facile a faire .

et vous m'en direz des nouvelles .

 

j'ai trouvé cette recette sur le blog de flo : link

Commentaires

mimi 08/04/2013 18:37

Quelle bonne idée! J'achète! Bisous et bonne soirée.

Lydoue 08/04/2013 09:54

Hello!

J'aime forcément!... Bah oui, le chorizo est vraiment un ingrédient que je cuisine souvent, et encore ce week end d'ailleurs. ;)

C'est très chouette ce nouveau look de blog. Juste une remarque qui n'engage que moi : Je trouve que l'article est vachement trop bas. Perso, je le collerais au contraire tout en haut... Mais bon, ça c'est moi! ;)

A bientôt.
Lydoue

vikki 08/04/2013 10:24

coucou Lydoue
merci pour ton compliment , et pas de soucis bien au contraire ,
toutes les remarques peuvent être des idées a appliquer .
je n'en ai pas encore terminé avec le loock de mon blog
et justement j'ai l'intention de remettre mon ancienne bannière , ce
qui peut faire remonter un peu les articles , on verra ça . bisous

wikette 07/04/2013 14:40

Miam, il me tente bien ce velouté ! Bises

Valou 05/04/2013 22:09


Un petit velouté par ce froid qui persiste ce n'est pas de refus...


Bises.Valou.

lesdelicesdethithoad 05/04/2013 20:29


parfait pour moi!!

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