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2013-04-09T04:27:00+02:00

SAUCISSES DE TOULOUSE AUX LENTILLES ! au thermomix

Publié par vikki -

Hebergeur d'image

 

mon timari  adore les lentilles , alors quand

j'ai trouvé la recette réalisée avec le thermomix

sur le blog de ma copine Janny , je l'ai essayé de

suite , en changeant simplement les saucisses de

Morteau par celles de Toulouse , c'est beaucoup

plus rapide et le résultat est vraiment super !

 

pour 3 / 4 personnes il vous faut :

***************************************

6 saucisses de Toulouse coupées en morceaux ;

2 / 3 carottes ; 2 échalottes ; 250 g de lentilles ;

80 g de lardons ; 10 g d'huile d'olive ; 600 g d'eau ;

1 bouquet garni ; 1 belle c a s de moutarde ; 1 cube

de bouillon dégraissé ; du sel et du poivre si besoin .

 

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mixer les échalottes 5 secondes / Vitesse 5

 

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ajouter dans le bol , les carottes pelées lavées et

coupées en rondelles , l'huile et les lardons .

programmer 5 mn a 100 ° vitesse mijotage et

en sens inverse .

 

Hebergeur d'image

 

 

ajouter ensuite les lentilles , l'eau et le cube , la

moutarde le bouquet garni et les saucisses posées

dessus . programmer 40 mn a 100 ° / vitesse , puis

mijotage et en sens inverse .

 

 

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a la sonnerie , goûtez , saler et poivrer si besoin .

remettre 5 mn a 100 ° / mijotage et sens inverse .

 

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servez sans attendre .

 

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merci ma copine janny pour cette recette que je

fais régulièrement depuis que je l'ai trouvée sur

ton joli blog :  link

Commentaires

Sibella 01/07/2017 21:15

Super la recette des lentilles avec les saussices de Toulouse je fais suivre la recette à ma fille merci

Sibella 01/07/2017 21:13

Trop bonne cette recette à refaire sans hésitation merci

tiot 10/04/2013 01:13

salut
c'est une bonne recette
bonne journée

julie 09/04/2013 22:31

bonsoir,
oh la la je viens de voir une experte de la nouvelle plate forme...j'ai aussi choisi ce thème et je ne sais pas comment faire pour mettre tout ce qui était sur mon ancien blog d'ob.... pense tu que tu pourrais me coatcher? meci de ta réponse...tu es une championne...en cuisine aussi d'ailleurs! kiss.

vikki 10/04/2013 08:47

bonjour Julie
merci pour ton passage chez moi . je suis loin d'être une championne ,
j'ai également perdu pas mal de choses en migrant vers cette version .
et je ne sais pas comment les ré installer ici .
il faut demander de l'aide aux équipes d' O B pour essayer de retrouver
un peu de ce que nous avions avant . bonne journée .

alaro 09/04/2013 21:54

j'adore ce plat convivial et réconfortant ! merci du partage ^^

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