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2012-11-23T05:58:00+01:00

QUICHE AU SAUMON FUME ET AUX POIREAUX ! au kitchenaïd

Publié par vikki -

bonjour a vous  tous et toutes !

********************************

 

P1310895.JPG

 

encore une petite recette sympa  , tirée de mon

livre magique  " les produits culte " .

 

P1310870

 

 

je vous l'avais dit , il contient des tas de belles recettes

toutes plus alléchantes les unes que les autres .

je vous l'avais promis , voici une nouvelle recette

sortie tout droit de ce fameux livre , avec , comme

élément phare , le fromage , la vache qui rit .

une quiche certe , mais une quiche au saumon , et aux

poireaux dont vous me direz des nouvelles .

 

pour la réaliser il vous faut :

1 pâte brisée ; 3 poireaux ; 2 c a s d'huile d'olive ;

4 oeufs ; 15 cl de crème liquide ; 7 portions de

fromage la vache qui rit ; 200 g de saumon fumé ;

du sel et du poivre et un peu d'aneth .

 

P1310873.JPG

 

laver et couper en fines rondelles les poireaux

 

P1310875.JPG

 

faire chauffer l'huile dans une poële , et y faire suer

les poireaux pendant 15 mn a feu trés doux .

 

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mettre les oeufs dans le robot , battre pour qu'ils

se mélangent bien , puis y ajouter la crème .

 

P1310878-copie-1.JPG

 

P1310882.JPG

 

puis les vaches qui rit , l'aneth le sel et le poivre ,

et laisser travailler votre robot tout seul .

préchauffer votre four a 180 °

 

P1310884.JPG

 

pendant ce temps , étaler la pâte dans un moule

et la piquer avec une fourchette .

 

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placer les poireaux égouttés au fond de la pâte ,

 

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ajouter le saumon fumé grossièrement coupé ;

 

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et enfin , la préparation liquide en dernier .

 

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il ne vous reste plus qu'a enfourner a 180 ° pour

30 a 40 mn suivant les fours .

 

P1310892.JPG

 

bon appétit !

 

P1310897.JPG

 

 

 

Commentaires

Rosedesneiges 28/11/2012 18:53


bonsoir


Merci de ta visite.A mon tour de découvrir ton blog de recettes qui sont toutes interressantes.moi aussi j'adore cuisiner j'ai participé 2 fois à un master chef et la dernière fois je suis allée
jusqu'à la finale ,mais c'était très pénible debout 4 h et toutes ces caméras et flash sur la tête.Je n'en ai plus refait car je n'ai plus 20 ans et celà fatigue


je te mets dans mes favoris


bonne soirée


rosedesneiges

polyanta 25/11/2012 22:43


Elle est bien belle !  c'est une quiche que je fais souvent mais sans vache qui rit ! ça doit sans doute être plus moelleux avec !


Bisous

Mimine 24/11/2012 12:30


Un joli mariage de saveaurs ça doit être extra je retiens ^^ bises et à bientôt.

mimicooking 23/11/2012 21:23


ça a l'air très bon


 


Bisous passe une bonne soirée

dalila 23/11/2012 20:16


miam miamque sa doit etre bon,au saumon j'adoreeeee,merci


bizzz

gfaim 23/11/2012 19:43


c'est une bonne variante de la traditionnelle quiche :)

Gut 23/11/2012 18:53


C'est une des quiches que je préfère ! c'est extra bon ! Bonne soirée !

agnes 23/11/2012 17:51


poireau et saumon ....c 'est toujours une réussite !!! j aime beaucoup  biz et bonne soirée 

christèle 23/11/2012 16:43


un duo que je raffole!!!!!!!!


bonne soirée


bisous

josette 23/11/2012 15:31


ta quiche est superbe,accompagnée d'une salade,c'est le top!! bon week-end bisous

Betty 23/11/2012 14:50


Parfaite^^

Nathalie 23/11/2012 14:40


poireaux/saumon, c top.

Llysa 23/11/2012 14:00


miamiamiamiami!!! un régal! brao Vikki

lou 23/11/2012 13:36


une bonne alliance de saveurs! Douce aprés midi et bon weekend à venir !  bises
 Lou

Marie-Hélène 23/11/2012 12:05


coucou vikki ! encore une très bonne recette que je vois là. ton livre m'interesse tu me le conseillerais ? bientôt noel donc je fais ma liste au père noel. bisous

Mamou 23/11/2012 10:51


Miam, j'adore,


j'ai failli l'acheter ce matin ce livre,


puis j'ai choisi celui avec les gaufres, vu que j'ai un gaufrier depuis quelques jours !!!


mais je crois que je vais tout de même le prendre aux prochaines courses,


bisous, bisous, Mamou

choupette82 23/11/2012 10:51


Saumon et poireaux c'est super bon ! bises

corinnette 23/11/2012 10:09


un régal en effet


bon vendredi

Sylvmel 23/11/2012 09:27


J'adoooooooooooore cette quiche (ton kitchenaid est très beau aussi !!) Bises

Béné70 23/11/2012 09:22


Poireaux et saumon, cette tarte ne peut qu'être bonne ! TOn petit livre est décidément riche en bonnes idées ! Bizzz

recettesdesorawel 23/11/2012 09:15


saumon poireaux j adore cette association! et ton livre me plait bien faut que je le trouve! lol

cosedia 23/11/2012 09:06


bonjour vikki


c'est super appéttissant ! passes une bonne journée !

dany sailly 23/11/2012 08:49


j'aime  j'en ai fait une il y a deux jours hihihihihi   mais pas avec cet appareil que je ne posséde pas , mais elle est bonne quand même    bonne
journée  big bises  





 


 


 


 

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