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2012-09-29T21:40:00+02:00

QUESADA PASIEGA ! au thermomix

Publié par vikki -

bonjour bonjour !

******************

P1230811.JPG

 

si vous aimez les gâteaux genre flans , celui ci

vous conviendra parfaitement .

je l'ai mis dans un moule a tarte pour le faire

cuire , mais la prochaine fois , je le mettrai dans

un moule , d'un plus petit diamètre et un peu

plus haut que le moule a tarte .

 

il vous faut :

1 yaourt nature , 160 g d sucre , 160 g de farine ,

450 g de lait , 75 g de beurre , 2 oeufs et le zeste

de un citron  et surtout , garder son jus .

 

dans le bol du thermomix mettre , le yaourt , le

sucre et les oeufs . programmer 15 s . vitesse 4 .

 

P1230790.JPG

 

ajouter la farine et les zestes du citron ainsi que le jus .

 

P1230793

 

mixer 15 s / vitesse 4 . puis ajouter le lait et mixer

a nouveau 15 s / vitesse 4 .

 

P1230796.JPG

 

faire fondre le beurre au micro O .

 

P1230797.JPG

 

avec un pinceau , enduisez le moule  et verser

le restant de beurre dans le bol du TM

 

P1230799.JPG

 

P1230798.JPG

 

programmer 15 s / vitesse 4 une dernière fois .

 

P1230800.JPG

 

transvaser ce mélange dans le moule .

 

P1230802.JPG

 

préchauffer le four pendant 5 mn avant d'enfourner

a température 250 ° . puis , au moment d'enfourner ,

baisser le four a 200 ° . laisser cuire 30 a 40 mn .

 

P1230813.JPG

 

bon appétit ! et bon dimanche a vous !!!

 

cette recette , c'est grâce a Na que je la connais . merci Na .

Commentaires

armide+Pistol 02/10/2012 00:29


J'avais l'habitude de confectionner le fameux "gateau au yaourt de cette manière. Parfois je remplaçais la farine par du chocolat.

marie 30/09/2012 23:16


j'avais laissé un commentaire mais il a disparu: je demandais comment faire ce dessert sans le TH ( car trop cher pour l'instant pour moi!) ,mais mon mari adore  les flans ou tt ce qui peut
y ressembler , et la photo est bien alléchante!!!! : merci d'avance : MARIE.

corinnette 30/09/2012 23:10


et bien c'est une découverte pour moi


bonne nuit

Minoux 30/09/2012 20:35


hum une bien belle recette !


Bonne soirée


Minoux

josette 30/09/2012 19:59


sa l'air bien délicieux!!! merci pour la recette.bonne soirée bisous

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