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2012-11-05T23:51:00+01:00

POMMES CAROTTE RAPEES !

Publié par vikki -

bonjour tout le monde !

************************


P1310610.JPG

 

voila une petite entrée sucrée salée et diététique .

c'est mon timari qui l'a faite pendant que j'étais

occupée avec le poulet dimanche matin .

 

il vous faut pour deux personnes :

2 pommes , 1 carotte , 3 c a soupe de jus d'orange ,

le jus d'un citron , du gingembre du sel et poivre ;

et du vinaigre balsamique pour la présentation .

 

P1310594.JPG

 

éplucher et laver les pommes et la carotte ,

puis les raper fins ainsi que le gingembre .

 

P1310595.JPG

 

P1310597.JPG

 

aroser avec le jus du citron , ajouter le jus

d'orange , le sel et le poivre , bien mélanger .

remplir des moules carrés avec la préparation .


P1310600.JPG

 

                       tasser avec le poussoir .

 

               P1310601.JPG

 

             décorer avec un bout de persil et d'un trait

             de vinaigre balsamique ,puis mettre au frais

             jusqu'au moment de servir .

 

P1310611.JPG

 

                                     bon appétit !

 


Commentaires

fanfan 06/11/2012 22:26


j'adore le sucré salé!! donc ta recette me plait bien!

coco 06/11/2012 22:17


très original j'adore bravo bizz coco

vevette 06/11/2012 21:55


faut que je m'en achète des carrés en emportes pièces


bonne soirée bisous

polyanta 06/11/2012 20:54


Kikou Vikky !  ooohhh j'ai vu la même recette et je me suis d'ailleurs inscrite pour la tester sur "recettes approuvées"  je dois la préparer avant 10 jours, j'espère qu'elle sera bonne
!


Bisous

Petite Jeanne 06/11/2012 20:16


Très bonne idée, ici chez Mr Petite Jeanne, il y a des pommes par tonnes. Je vais essayer.


Bonne soirée

amal 06/11/2012 20:06


quelle bonne salade,à essayer merci et bonne soirée

sotis 06/11/2012 19:53


sympa comme petite entrée!!! bises

Jacques cuisine 06/11/2012 19:02


Elle a l'aire très bonne cette entré très original . Je te souhaite une bonne soirée bise Jacques .

CARNET de recettes 06/11/2012 17:56


ca a l'air bon ! a bientot Bisous

Mimi de Bruges 06/11/2012 16:24


Je n'aime pas trop le balsamique mais après tout pourquoi pas ! Est ce qu'il faut des pommes acides ?


Bisous Vikki. Bonne soirée

majo 06/11/2012 15:46


Bravo à ton timari, belle présentation et bien appétissant, je note.


Bises

corinnette 06/11/2012 15:10


moi ça me plait bioen mais le mien de mari n'aime pas le sucré salé


bonne journée

dalila 06/11/2012 13:33


originale comme recette,jamais gouter c'est deux ingrédients ensemble tu ma donner envie dit gouter loll,merci


bizzzzz

Eliane 06/11/2012 12:54


Simple et super gouteux, merci Vikki


Journée claire annoncée mais  froide... belle Journée Bisous



virjaja 06/11/2012 12:08


ça a l'air délicieux, et qu'est ce que c'est bien présenté!!! bravo au cuisinier. gros bisous Vikki. cathy

Betty 06/11/2012 11:35


Bravo à ton homme :)

Mamou 06/11/2012 11:31


Hummm j'adore, juste sans le gingembre,


par contre, avec quelques petits raisins secs en plus, c'est top


j'ai aussi ajouté un jus et zeste d'orange, si tu essaies dis moi ce que tu en penses


bonne journée, bisous, bisous, Mamou

Leila 06/11/2012 11:09


C'est vraiment une bonne idée, et surtout bien gourmande ! 


Bonne journée ;)


Bisous.

tiot 06/11/2012 11:06


salut


ce doit être une bonne entrée


bon appétit


bonne journée

josette 06/11/2012 09:33


une superbe présentation pour une délicieuse salade!!! bonne journée bisous

Llysa 06/11/2012 08:50


wouawwww! super!!! belle présentation! bravo Vikki! bisous

Béné70 06/11/2012 08:35


Zut, je n'aime pas le sucré-salé mais tu as de la chance d'avoir un mari qui te fasse un si joli plat !! Bizzz

christèle 06/11/2012 08:13


très sympa cette entrée!!!!!!


bon mardi


bisous

Rosy (12) 06/11/2012 07:31


à retenir bien sur car ça a l'air très bon !


bonne journée, bise

lou 06/11/2012 07:08


Une entrée allégée c'est parfait ça ! Bonne journée de mardi, bises
Lou

clara65 06/11/2012 06:47


Quelle est jolie ta recette, Vikki et l'alliance sucré-salé doit être très bonne !


Les pommes sont très bonnes avec des betteraves rouges également.


Bises et bonne journée.

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