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2012-09-26T22:51:00+02:00

PAPILLOTE DE BLANC DE POULET ET SA FONDUE DE POIREAUX !

Publié par vikki -

bonjour bonjour !!!

*******************

P1230381.JPG

 

voila une recette que je fais trés souvent , elle est

simple , rapide , facile et light en plus .

alors , a vos fourneaux !

 

il vous faut pour faire cette recette pour 2 personnes :


700 g de blancs de poireaux , 1 c a s d'huile d'olive ,

2 escalopes de poulet 2 rondelles de tomates , 1 citron ,

1 c a c de fond de volaille ( fait avec un cube maggi +

un verre d'eau ) du thym du sel et du poivre !


commencer par préchauffer le four a 180 ° .


P1230364.JPG

 

dans un premier temps , laver et élincer les poireaux

assez finement , les faire revenir dans une poële avec

l'huile d'olive . saler , poivrer , et ajouter le thym .

faire cuire en même temps dans une autre poële , les

escalopes de poulet , sans matière grasse .

placer les poireaux mi cuits , sur deux grands rectangles

de papier sulfurisé .


P1230365.JPG

 

placer ensuite , les escalopes de poulet sur les poireaux .

puis la rondelle de tomate sur les escalopes .

aroser avec le jus du citron + un peu de sel et de poivre .


P1230366.JPG

 

délayer le cube de volaille avec un verre d'eau

que l'on a fait chauffer au micro O . aroser le tout

de ce bouillon , fermer les papillotes et les placer

dans un plat qui va au four .

 

P1230367.JPG

 

enfourner 15 a 20  minutes a 180 ° .


P1230380.JPG

 

et voila un plat complet qui ne vous fera pas

prendre un gramme encore une fois .

bon appétit  !

 

Commentaires

Jetelle76 28/09/2012 19:12


Dietetique et fin !


Un bon repas que j'aime !


Gros bisous à vous deux.

sicacoco 27/09/2012 23:45


une délicieuse papillote très appétissante! merci de ton passage.


bises


sicacoco

vevette 27/09/2012 23:19


bonsoir du jeudi
il a fait enfin un peu plus beau aujourd'hui
je te souhaite une belle nuit bisous

christèle 27/09/2012 21:30


miam miam tout ce que j'aime!!!!!!!!


bonne soirée


bisous

Fourchette 27/09/2012 20:30


Elles sont parfaites ces petites papillotes....

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