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2012-10-20T07:20:00+02:00

PAIN DE LEGUMES !

Publié par vikki -

bonjour tout le monde !

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pour changer un peu , voici une recette de

légumes que vous pourrez servir , en entrée

et accompagné d'une sauce mayonnaise .

 

comme d'habitude c'est une recette , simple ,

facile et rapide . alors , a vos fourneaux !

 

il vous faudra pour ce pain de légumes 6 pers :

1 grande boite de macédoine  450 g . (  j'en ai

enlevé deux c a soupe pour faire pile 450 g ) .

4 oeufs ; 75 g de gruyère rapé ; 75 g de crème

fraiche ; 3 branches de persil ; du sel et du poivre .


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dans un grand saladier , casser les oeufs

puis les battre en omelette .

 

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y ajouter la crème , bien mélanger .

puis le gruyère rapé . bien mélanger .

 

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enfin , ajouter le persil coupé et mélanger encore.

 

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apres avoir égoutté et bien rincé les légumes ,

les ajouter a la préparation . bien mélanger .


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préchauffer votre four th 7 ( 210 ° )

beurrer grassement un moule a cake .


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verser la préparation dans le moule a cake beurré .

 

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le placer dans un plat plus grand avec de l'eau

pour le faire cuire au bain marie 30 a 40 mn

selon les fours . planter une lame d'un couteau

dans le pain , si la lame ressort sèche , c'est cuit .

 

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P1310271.JPG

 

laisser refroidir complètement avant de démouler

votre pain . servir froid avec de la mayonnaise , ou

avec de la moutarde . décorer de brins de persil .

 

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bon appétit !

Commentaires

ANDYTR 21/10/2012 18:17


coucou Vikki, j'espère que tu ne subit pas le mauvais temps, après cet automne magnifique, il fallait bien s'attendre à  de la pluie, mais là, vraiment je plaint les gens sinistrés , j'ai
connu ça en 1992.


Passons à ta recette ,ça va mettre du beaume au coeur, elle parrait succulente et rapide à faire avec ça.


Merci chère Vikki, je te fais de gros bisous

Mimi de Bruges 21/10/2012 16:10


Très bonne idée de l'avoir fait avec de la macédoine. J'essaierai.


Bisous

tiot 21/10/2012 10:26


salut


ca fait une bonne entrée


bonne journée du dimanche

dalila 21/10/2012 00:24


humm que sa doit etre bon,miam miam


merci bizzzz

Rosy(12) 20/10/2012 19:37


vite fait et très bon ! c'est pas une recette Tupper ?


Bisou

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