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2012-11-24T00:07:00+01:00

MUFFINS AU SAUMON FUME POUR L'APERO !

Publié par vikki -

 

coucou tout le monde !

***********************

 

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cette fois , j'ai fait des petits  muffins pour un

apéritif a quatre . et tout le monde a adoré ça .

avec la quantité donnée ci dessous , j'avais fait

6 minis muffins et 18 /20  de plus , mais encore

plus minis minis pour n'en faire qu'une bouchée .

 

 

si vous désirez en faire , voici ce qu'il vous faut :

2 oeufs ; 100 g de farine ; 1 sachet de levure

chimique ; 60 g d'huile normale ; 70 g de gruyère

rapé ; 150 g de saumon fumé ; 80 g de lait tiédi ;

et un peu de sel et de poivre .

 

préchauffer votre four a 180 ° , soit th 6 .

 

découper le saumon en morceaux et placer des

caissettes en papier dans les moules .

 note : ce n'est pas obligé de mettre des caissettes .

 

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dans un saladier , fouetter l'oeuf et y ajouter la

farine et la levure en mélangeant bien le tout .

puis , ajouter petite a petit l'huile .

 

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incorporer le lait tiédi au micro O  et mélangez bien .

 

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faites de même en ajoutant le guyère rapé .

 

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et enfin , ajouter le saumon fumé découpé .

 

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une fois tous ces ingrédients bien mélangés ,

remplir les moules de cette préparation .

 

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enfourner 30 a 40 minute suivant vos fours .

moi j'ai fait deux fournées dans mon petit four .

 

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et voila le résultat !!!

 

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ces petits muffins se dégustent tièdes ou même froid .

et je peux vous assurer qu'ils ont eu un succés fou

auprés de nos invités .


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                 bon apéro a vous ! a demain !

 

 

 

 

Commentaires

tiot 27/11/2012 17:30


salut


c'est un régal


bonne journée

Le Chevalier Dauphinois 25/11/2012 12:04


C'est incroyable comme nous sommes complémentaire. j'ai les bouteilles et toi tu as le muffins... Allez hop, on partage !

sorawel 25/11/2012 11:23


j adore les muffins au saumon! miam!

CARNET de recettes 24/11/2012 17:30


coucou ca va aujourdhui ? ca a la'ir bon !!!!!!!!


au plaisir de te relire BON WEEKEND

Betty 24/11/2012 17:29


Un apéro délicieux^^

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