Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-02-05T18:31:00+01:00

LES CRÊPES ! au thermomix

Publié par vikki -

bonjour-neige.jpg

 

 

nous sommes toujours sous la neige , cette nuit il en est

tombé encore 5 bons cm .nous voila a 30 cm .

123gifs068.gif   123gifs068   123gifs068   123gifs068  123gifs068  123gifs068

 

bien sur que non , je n'ai pas oublié de faire des crêpes le

jour de la chandeleur . j'aime trop les crêpes .

j'ai réalisé la pâte , le matin , avec le thermomix .

et c'est l'aprés midi , que je les ai fait cuire .

 

voici la recette

*****************

il nous faut pour une vingtaine de crêpes :

250 g de farine , 1 grosse pincée de sel . 1 c a soupe d'huile ,

2 oeufs , 500 g de lait et 1 c a c de parfum ( fleur oranger ).

 

P1220523.JPG

 

 

mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et

mixer 20 secondes a vitesse 6 . c'est tout .

 

laisser reposer la pâte au frais au moins 1/2 h .

 

P1220525.JPG

 

la pâte doit avoir une consistance d'une crème liquide .

si elle est trop épaisse , ajouter un peu de lait , si elle est

parfaite , laissez la reposer encore une heure .

en ce qui me concerne elle était ok au bout d'une 1/2 h ,

et je l'ai laissée reposer trois bonnes heures avant de les

faire cuire . j'ai pris deux poëles pour aller plus vite .

 

P1220539.JPG


et bien entendu , comme toujours , j'en ai mangé trois quatre

tout en les faisant cuire car c'est la que je les préfère .

c'est quand elles sont juste cuites que je me régale le plus .

et avec du  sucre tout simplement . aprés , chacun se les

tartine avec du nutella ou de la confiture .

 

P1220538.JPG

 

bien sur , je ne manque pas de déboucher une bonne

bouteille de cidre pour les accompagner .

a bientôt !

Commentaires

Jetelle76 13/02/2012 10:41


Coucou Vikki.


J'en ai fait l'autre jour à mon homme. Comme c'est bon les crêpes !!


Moi je les aime avec du Nuttela, et parfois avec de la confiture. Et pour le pt-dej, hummmmmmmmmmm !!!


Ici ça commence à dégeler et les T° remontent: 2° à 9H30. Ouf, il était temps.


On vous embrasse bien fort.

Barbichounette 09/02/2012 21:39


Chez nous aussi , la recette du thermomix fait des heureux toutes les semaines !


Elles sont bien belles !


Biz


Barbichounette

cissy 07/02/2012 21:03


miam les bonnes crêpes!!bonne soirée Vikki!

Gut 07/02/2012 11:06


J'en ai mangé il n'y a pas longtemps et pourtant devant ta photo je salive !

clara65 07/02/2012 09:18


Bonjour Vikki,


C'est la période des crêpes, avec ce temps, elles sont bienvenues !


Bisous et bonne journée.


 

agnesf 07/02/2012 09:04


magnifique ce plat avec toutes ces crêpes!! je craque à chaque fois!!


et bien vous avez été bien gatés en neige..30 CM c est énorme!!!


nous on en a eu mardi dernier mais ça n'a pas tenu!! biz et bonne journée 

Minoux 06/02/2012 21:51


hum j'en ai l'eau à la bouche  !


bonne soirée
minoux

dimdamdom59 06/02/2012 18:14


J'adore les crêpes mais là je suis en overdose lol!!!


T'inquiètes pas si tu ne peux pas passer autant que tu le voudrais, je sais que tu as un emploi du temps chargé. Pour ma part je ne sais pas de quoi sera fait demain, donc en attendant je peux me
consacrer à mes loisirs.


Bisous Vikki et bonne soirée.


Domi.

Jacques 06/02/2012 16:33


Bonsoir Vikki , elles sont très jolie tes crêpes  un vrais régal . Chez nous il fait toujours très froid mais on a pas de neige . Je te souhaite une bonne soirée bisou Jacques . 

isdael 06/02/2012 15:48


Je vois que nous avons les traditions bien ancrées , moi aussi fait mes crèpes   avec un louis d'or dans la main pour les faire sauter  on y crois tous les ans
hihihihihihi   ici pas de neige  pour l'instant  pourvu que cela dure  !!!!!!!!big bises



Chris 05/02/2012 22:14


Coucou Vikki,


De bonnes crêpes.
Nous on les a faites la semaine dernière  


Ici pas de neige mais il fait bien froid.


Bonne fin de soirée


Bisous à vous deux

cacao 05/02/2012 19:19


Trop belles ces crêpes ! Merci pour cette bonne recette. Gros bisous.

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog