Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2012-10-17T03:39:00+02:00

ÎLES FLOTANTES RAPIDES ! au pichet micro +

Publié par vikki -

bonjour tout le monde !

************************

P1310238.JPG

 

alors la ! je vais en épater plus d'un et plus d'une !

vous le savez que c'est trés dur de réussir des

îles flotantes , et bé aujourd'hui , il y a une méthode

trés simple , rapide et facile pour les réaliser .

et c'est grâce au pichet Micro + de Tuperware .

le voici ci dessous !

 

P1310251.JPG

 

c'est a l'aide de ce pichet que j'ai réussi facilement

mes îles flotantes ce matin .

vous voulez essayer ? alors , allons y !


il vous faut pour 2 grands gourmands comme

nous , ou quatre moins gourmands :

80 g de sucre semoule ; 1 sachet de sucre vanillé ,

3 oeufs ; 1/2 litre de lait ; 20 g de maïzena ; et

du caramel pour la décoration .

 

P1310218.JPG

 

dans le pichet fouetter les jaunes et les sucres .

 

P1310219.JPG

 

ajouter la maïzena , bien mélanger  .

 

P1310220.JPG

 

P1310221.JPG

 

 

P1310222.JPG

 

délayer petit a petit avec le lait .


P1310223.JPG

 

couvrir et laisser cuire 4 mn au Micro O a 600 W .

mélanger et remettre un peu au micro O si la

crème est trop liquide . mais attention , car elle va

épaissir en refroidissant . donc , juste 1 mn de plus .

 

 

P1310224.JPG

 

battre les blancs en neige ferme avec un peu

de sucre glace .

P1310227.JPG

 

laver le pichet et verser les blancs battus dans le

pichet . cuire au Micro O  50 secondes a 600 w .

 

P1310231.JPG

 

verser la crème sans des coupes ou des ramequins ,

poser des morceaux de blancs en neige cuits , et

napper de caramel . mettre au frais avant de servir .

 

P1310237.JPG

 

et vous avez de belles îles flotantes pour un

dessert extra !   bon appétit !

 

cette recette , je l'ai trouvée sur un  forum ou

j'aime me promener  " plaisirs gourmands "

et c'est hitomi qui l'a posté .

Commentaires

Mimi de Bruges 18/10/2012 18:04


Bonne idée le micro ondes, je n'ai jamais essayé mais je sais les faire normalement. Attention si mon gendre passe il lui faudra tout ce que tu as fait pour lui tout seul.


Bisous

@Puyfolaise85 18/10/2012 14:28


C'est génial. Et rapide en plus. Je vais mener l'enquête pour savoir où dénicher cette petite merveille.
Gros bisous et au passage je t'en pique une coupe. Ca fait trop longtemps que je n'ai pas mangé d'île flottante.

Sylvmel 18/10/2012 11:39


Elles sont splendides tes iles flottantes !!! Toutes mes félicitations. Bises

polyanta 17/10/2012 22:37


En effet c'est étonnant !!!


je les prépare au thermomix, c'est facile aussi !


Bisous

majo 17/10/2012 21:44


Très réussies tes îles flottantes.


Bonne soirée.


Bises

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog