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2013-03-27T05:04:00+01:00

GRATIN DE CHOU FLEUR AUX BLANCS DE POULET !

Publié par vikki -

Hebergeur d'image

 

un petit plat vite fait , complet et savoureux ?

c'est celui ci qu'il vous faut .

 

il vous faut pour le réaliser pour 3/4 personnes :

********************************************************

400 g de blanc de poulet  ; 500 g de chou fleur ;

150 g de crème fraiche ; 100 g de gruyère rapé ;

du sel et du poivre .

 

 

Hebergeur d'image

 

faire cuire le chou fleur a la vapeur .

pendant ce temps , couper les blancs

de poulet et les cuire dans une poële .

préchauffer le four a 200 ° .

 

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Hebergeur d'image

 

égoutter le chou fleur soigneusement ,

le placer dans un grand saladier et y

ajouter la crème puis les blancs de poulet

cuits , et mélanger délicatement le tout .

 

Hebergeur d'image

 

 

Hebergeur d'image

 

verser ce mélange dans un plat a gratin .

 

Hebergeur d'image

 

parsemer de gruyère rapé .

 

Hebergeur d'image

 

           enfourner 30 a 40 mn a thermostat 200 °

 

                                Hebergeur d'image

 

 

Hebergeur d'image

 

bon appétit !


j'ai trouvé cette recette que j'ai un peu modifiée

sur le blog de cuisine Ophélie : link

Commentaires

Brigitte 28/03/2013 16:47


tres beau ce gratin

tiot le chti 28/03/2013 00:18


salut


un bon repas léger


bonne journée

vevette 28/03/2013 00:05


aujourd'hui j'ai 2 ans de blog! et oui déjà!


bonne nuit bisoussssssssssssssss

Mely 27/03/2013 22:50


J'adore le gratin de chou-fleur, et c'est vrai que c'est une bonne idée d'y incorporer du poulet ! Cela fait un plat équilibré et aux bonnes saveurs très harmonieuses finalement !


Bises.

Minoux 27/03/2013 20:59


hum bien appétissant ton gratin : j'adore

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