750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2012-02-01T14:15:00+01:00

EPINARDS A LA CREME ! thermomix

Publié par vikki -

 

voici le joli paysage que nous avons aujourd'hui .

et la neige continue de tomber encore et encore ...

 

qu'a cela ne tienne , je me suis m'occupée  en cuisine .

je nous ai fait un petit plat tout vert .


des épinards a la crème . une recette que j'ai trouvée

sur le blog de Galerienel.fr .

 

 

  

 

 

ingrédients :

**************

120 grammes d'oignons . 200 grammes de lardons

coupés en petits cubes . 1 kg d'épinards surgelés .

20 cl de crème liquide et 100 g de gruyère rapé .

 

*********************************************************

recette :

*********

dans le bol du thermomix , mettre l'oignon et mixer

5 secondes a vitesse 5 .

a la sonnerie , racler les parois du bol puis ajoutez

les lardons puis faire revenir 5 minutes a 100° sens

inverse et a vitesse 1 .

ajoutez les épinards et précuire pendant 10 minutes 

a 100° sens inverse et vitesse 1 .

 

 

puis prolongez de 5 minutes a 100 ° toujours en sens

inverse mais a vitesse 2 cette fois .

 

ajoutez la crème fraiche et programmez 5 minutes a

100 ° sens inverse et vitesse 2 .

 

 

mettre la préparation dans un plat qui va au four .

recouvrir de fromage rapé et faite gratiner 25 mn

( plus ou moins selon les fours )  a 180 ° .

 

 

et voila le travail !!!  un petit  régal !!!

 

Commentaires

L
Tu as réussi à faire cuire tes épinard surgelés de cette manière?? Car moi mon themomix n'est pas d'accord... Message d'erreur : le moteur est saturé... Je finis à la cocotte, je n'ai pas envie de bousiller mon précieux appareil
Répondre
V
bonjour Liz 627<br /> oui j'ai réussi a les faire cuire de cette manière sans aucun <br /> problème . c'est bizarre que tu n'y arrives pas . mais je te<br /> comprends , quand le moteur est saturé vaut mieux ne pas<br /> insister . mais je ne comprends pas je ne vois plus mes photos .<br /> c'est vrai que la recette date mais quand même ..;<br /> en tous les cas merci pour ta visite et ton commentaire .<br /> bonne journée a toi .
A
<br />  Et si je prens des épinards frais ? Comment je fais ? Merci pour le petit conseil, j'ai acheté ce matin<br /> de très beaux épinards au marche . Muxus. Annick.<br />
Répondre
A
<br /> Un regal !<br />
Répondre
C
<br /> Coucou Vikki,<br /> <br /> <br /> Miam miam des épinards. J'adôoore !!<br /> <br /> <br /> Bon début de semaine<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
J
<br /> Coucou ma Vikki.<br /> <br /> <br /> En voyant ta recette, j'ai proposé à Gerard si il voulait la même chose............. mais pas au thermomix, je n'en ai pô !! LOL.<br /> <br /> <br /> Gratiné comme ça, ça m'a l'air bien bon !<br /> <br /> <br /> OK ......................... Ajoute 2 assiètes :+))<br /> <br /> <br /> Gros bisous à vous deux.<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
<br /> Bonjour Vikki,<br /> <br /> <br /> J'aime bien les épinards, mais plutôt en branches.<br /> <br /> <br /> Je n'aime pas trop quand ils sont en purée.<br /> <br /> <br /> Il faudrait que je goûte ta recette, en fait.<br /> <br /> <br /> Bisous et reste bien au chaud.<br /> <br /> <br /> Ta photo est splendide.<br />
Répondre
F
<br /> Coucou Viki, Que c'est beau chez toi..Oh la la !!!la neige !!c'est toujours lorsque je vois ces paysages que le mal du pays me prends...Que j'aime cette région en hiver..<br /> <br /> <br /> Et dis moi, tu as investi dans un thermomix...Mais ça coute une fortune cet appareil...et il paraît qu'il fait des merveille..Alors vous devez vous régaler..J'ai repris WW..et j'ai perdu 4 K...il<br /> va falloir tenir la distance maintenant...Je vous fais de gros gros bisous.<br />
Répondre
D
<br /> Bon hier je t'annonçais la chandeleur, voilà qu'on me dit que c'est aujourd'hui et qu' hier c'était la fête des belles-mères du coup me voilà de mauvais poêle!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Merci vous qui êtes<br /> <br /> Venus faire la fête<br /> <br /> Avec Juliette et Suzette<br /> <br /> Alors voilà<br /> <br /> Suzette n'est pas là<br /> <br /> Un peu trop de tralala<br /> <br /> A se mettre à poêle<br /> <br /> Elle a glissé sur le poêle<br /> <br /> Et voilà qu'elle est de mauvais poil<br /> <br /> Trop de Cointreau<br /> <br /> Beaucoup trop<br /> <br /> Voilà qu'elle fait des rôts<br /> <br /> Quelques flageolets<br /> <br /> Pas assez<br /> <br /> Pour nous faire des pêts<br /> <br /> Je pense que Suzette<br /> <br /> N'est vraiment pas faite<br /> <br /> Pour faire la fête<br /> <br /> -dimdamdom-<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Qu'il est bon parfois de faire la fête!!!<br /> <br /> <br /> D'ailleurs un petit cointreau me refera le plus grand bien<br /> <br /> <br /> Avec aujourd'hui -10 degré au thermomètre!!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Domi.<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
M
<br /> Ca plairait à mon mari, il adore ça ! Bonne soirée bises !<br />
Répondre
C
<br /> c'est bon ça comme petit plat!! très jolie photo sous la neige! bonne journée Vikki<br />
Répondre
J
<br /> Bonjour Vikki , chez nous il fait toujours aussi froid sa gèle  bien . Je te souhaite une bonne journée bisou Jacques . <br />
Répondre
B
<br /> Très appétissante cette recette....avec l'hiver qui se pointe. Bonne journée.<br />
Répondre
C
<br /> hummmmmmm c'est très tentant!! lol bizz coco<br />
Répondre
D
<br /> Et bien pour moi ce soir ce sera crêpes party hihi!!!<br /> <br /> <br /> C'est avec ce petit poème que je viens te souhaiter une bonne fête de la chandeleur. J'imagine que ce sera la première pour ta petite Elsa qui pourra les déguster!!!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Juliette et Suzette<br /> <br /> <br /> Se sont mis en tête<br /> <br /> <br /> De se mettre à poêle<br /> <br /> <br /> Oui ce soir elles se dévoilent<br /> <br /> <br /> Est-ce bien sérieux<br /> <br /> <br /> Devant ces messieurs<br /> <br /> <br /> Surtout calmez vos ardeurs<br /> <br /> <br /> En cette veille de chandeleur<br /> <br /> <br /> Car vous aurez compris que Juliette et Suzette<br /> <br /> <br /> Ne sont autres que de jolies crêpes<br /> <br /> <br /> Et que moi, je ne suis qu'un poète<br /> <br /> <br /> Un peu obsolète<br /> <br /> <br /> -dimdamdom-<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Domi.<br /> <br />
Répondre
J
<br /> Bonjour Vikki , ils sont très appétissant très  épinards . il est très jolie ton vilage sous la neige chez nous il y en a pas . Je te souhaite une bonne journée bisou Jacques . <br />
Répondre
C
<br /> Merci Viki pour ce beau paysage, et cette bonne  recette. La dernière photo montre bien que ce serra délicieux. Bisous.<br />
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon Blogger Template | Gift Idea - Hébergé par Overblog