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2012-03-13T07:54:00+01:00

ENTREMETS AU CARAMEL ! au thermomix

Publié par vikki -

bonjour ! bonjour !

**********************

P1210798.JPG

 

voici un petit classique , des petits flans au caramel .

ceux ci sont réalisés au thermomix mais vous pouvez

bien entendu les réaliser sans cet appareil .

 

il nous faut :

**************

500 g de lait , 100 g de sucre  4 oeufs , 5 g de sucre

vanillé et du caramel liquide .

 

recette :

*********

préchauffer le four a 180 ° .

mettre du caramel liquide dans le ou les moules .


P1210791.JPG

 

dans le bol du thermomix , mettre le lait et le sucre

vanillé puis programmer 100 ° / vitesse 2  sans

le gobelet . puis , réserver .

 

P1210787.JPG

 

rincer le bol et y placer le fouet et y ajouter les

oeufs et le sucre  programmer  1 mn / vitesse 3 .

 

P1210788.JPG

 

P1210789.JPG

 

verser la préparation dans les moules .

 

P1210792.JPG

 

il ne vous reste plus qu'a enfourner 30 a 40 mn

suivant votre four et a température 180 ° ( 6 ) .

 

P1210794.JPG

 

 

vite fait  bien fait et c'est un régal !

merci a Thermominoux chez qui j'ai trouvé cette

recette . link

 

bonne journée a vous tous et toutes !


Commentaires

Jetelle76 30/03/2012 15:45


J'adore ça ! Léger, frais, un bon petit goût de caramel, ça a tout pour me convenir !


Je reviendrai plus tard, car là je vais chez le coiffeur.


On vous embrasse bien fort.

Chris 19/03/2012 15:11


Coucou Vikki,


Ah toujours un plaisir de manger des crèmes caramel, maison elles sont encore meilleures.


Bon début de semaine, le soleil est revenu.


Bisous

Maria Dora 14/03/2012 23:53


Bonsoir Vikki , je n'ai pas de thermomix mais j'adore ces petits flans , malheureusement je n'y ai pas droit ( diabéte ) aussi je ne mange que des yaourts à % de mg et sans sucre ! mais je fais
parfois une petite entorse quand méme ! Bonne fin de semaine , bisous !

coriandre-et-cie 14/03/2012 13:42


hummm elles seront dans mon frigo la prochaine fournée de desserts lactés à préparer !


merci vickki

Jacques 14/03/2012 10:47


Bonjour Vikki , ils sont très appétissant tes entremets très bonne recette . Je te souhaite une bonne journée bisou Jacques . 

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