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2013-03-18T05:23:00+01:00

ENDIVES AUX LARDONS !

Publié par vikki -

Hebergeur d'image

 

aujourd'hui , je vous propose une recette

toute simple que je fais très souvent car

elle est vraiment rapide et facile a réaliser .

 

pour 2 personnes il vous faut :

***********************************

3 endives ; 150 a 200 g de lardons fumés ;

du sel du poivre et un peu d'huile d'olive .

 

Hebergeur d'image

 

dans une pöele , mettre l'huile a chauffer 

puis ajouter les lardons pour les faire dorer .

 

Hebergeur d'image

 

pendant ce temps , nettoyer rapidement

les endives , enlevez le trognon , et coupez

les endives en fines lamelles .

 

Hebergeur d'image

 

quand les lardons sont bien revenus ,

ajoutez leur , les endives .

remuez bien le tout .

 

Hebergeur d'image

 

laisser cuire environ 20 minutes

a petit feu et a couvert  .

saler et poivrer .

 

Hebergeur d'image

 

Hebergeur d'image

 

et vous n'allez pas me croire , mais

c'est déja terminé . il ne vous reste

plus qu'a passer a table !

 

bonne journée et a demain !

Commentaires

Jetelle76 30/03/2013 18:36


Autant je fais des endives crues, cuites au fromage, mais en salade chaude aux lardons ............... jamais !


Je n'y pensais pas en fait !! Merci pour l'idée.


PS- Les petits flans sont maintenant dans le frigo : Miam miam, vivement le repas :+))


Nous vous embrassons bien fort de notre Normandie.

Lisa 22/03/2013 19:25


Les endives j'adore, c'est vraiment un très bon légume! Ta recette est bien appétissante, très savoureuse...!!


Bises

Carmencita 18/03/2013 22:13


Une recette rapide, saine, et délicieuse, bises

noviceencuisine 18/03/2013 17:10


Peut etre une idée pour me faire aimer les endives je ntoe!

Rosedesneiges 18/03/2013 16:23


Un bon légume les endives,j'adore mais sans le petit salé


bon lundi


gros bisous


rosedesneiges

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