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2012-11-19T06:54:00+01:00

CREME DE CAROTTES ! au thermomix

Publié par vikki -

bien le bonjour a vous !

*************************

 

P1310820.JPG

 

et voila une nouvelle semaine qui commence .

et pourquoi ne pas la commencer par un bon

velouté , du genre , légèrement crémeux ?


une bonne soupe que vous dégusterez avec

grand plaisir . alors vite , mettez votre toque

de grand chef , et , a vos casseroles !!!

moi je l'ai faite au thermomix , mais rien ne

vous empêche de la faire dans une cocotte .

 

il vous faut pour 4 personnes :

1 gros oignon ; 600 g de carottes ; 100 g de

pommes de terre ; 20 g d'huile d'olive ; 300 g

d'eau ; 200 g de lait demi écrémé ; sel poivre .

 

P1310786.JPG

 

mettre l'oignon coupé en deux dans le bol , ainsi

que les carottes pelées , lavées et coupées en

rondelles .  mixer 5 secondes / vitesse 5 .

 

P1310787.JPG

 

ajouter les pommes de terre épluchées , lavées

et coupées en morceaux , ainsi que tous le reste

des ingrédients . plus du thym pour moi .


P1310788.JPG

 

          programmer 20 mn  / 100 ° / sens inverse  /

          fonction mijotage .


            P1310789.JPG

 

au bout de ce temps , mixer 1 minute / vitesse 10

en tenant le bouchon avec un torchon .

 

P1310793.JPG

 

et voila le travail !

 

P1310794.JPG

 

un bon velouté bien crémeux comme on aime .

                

                               bon lundi !!!

 

source " les soupes en 4 saisons de thermomix "

Commentaires

martine 27/01/2013 20:21


Celle-ci, je l'a fait souvent. Trop bonnes les soupes au Thermomix. A bientôt.

Llysa 21/11/2012 21:08


hummmmm ! super crème! merci pour le partage!

Mimine 20/11/2012 14:38


J'en ai l'eau à la bouche !! sublime ton velouté qui donne vraiment envie.


Bises et bon mardi.

criquette17 20/11/2012 00:04


je n'aijamais mangé ds soupes aussi bonnes qu'au momix, quel velouté, hummmm .. j'ai fait la même que toi ce soir sans le lait.  bisous

lou 19/11/2012 20:21


dire que je vais avoir le meme mais en gris!!! hiiiii j'ai hate !!! ! Bonne semaine, bises
Lou

CARNET de recettes 19/11/2012 16:16


ca a l'air tres bon a bientot j'espere !

choupette82 19/11/2012 16:07


Une jolie petite crème qui donne les "joues rose"  Bises

agnes 19/11/2012 15:57


délicieux ce velouté ..j aime beaucoup :)

dany sailly 19/11/2012 15:55


et en plus cela rend aimable  hihihihihi     merci  cela fait envie   bizzzzzz





 

vevette 19/11/2012 15:43


j'adore la soupe!


je te souhaite une belle fin de journée bisous

Gut 19/11/2012 14:19


Le titre ne ment pas !! c'est bien une crème de carotte lorsque l'on voit la texture !! et pour faire un velouté délicieux c'est ce qu'il faut !! je me régale ! Bises

Chris 19/11/2012 13:58


Bonjour Vikki,


Un bon velouté


Ici on va attendre un peu pour les soupes il fait très doux.


Bon lundi


Bisous

EnviesDélices 19/11/2012 13:08


Elle a l'air toute douce cette soupe

fraizy 19/11/2012 11:04


j'aime beaucoup cette soupe, elle est très appétissante. Bises et bon lundi

cosedia 19/11/2012 10:58


bonjour vikki


allez c'est reparti pour une semaine de... boulot ! bonne journée à toi !

recettesdesorawel 19/11/2012 10:50


mmhhh j aime beaucoup les carottes! bisous

christèle 19/11/2012 09:40


je passe mon tour!!!!!!


bon lundi


bisous

corinnette 19/11/2012 07:02


hummmmm


parfait pour les osirs d'hiver qui arrivent


bonne journée

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