en ce moment , nous n'avons pas trop le choix
pour manger des fruits , mis a part les kiwis , les
oranges , mandarines , bananes et les pommes .
donc , j'avais fait le plein en pommes et , avant
qu'elles ne se perdent , je les ai utilisées dans une
bonne compote maison .
il nous faut pour cette compote :
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des pommes , 1 , voire 2 kg ; 1 sachet de
sucre vanillé ; et de l'eau .
éplucher les pommes et les couper en morceaux .
les mettre dans une casserole .
ajouter le sachet de sucre vanillé et un verre
d'eau , puis mettre sur le feu et laisser compoter
a tout petit feu en remuant de temps en temps ,
pendant 20 a 30 mn .
remplir des ramequins et laisser refroidir .
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