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2012-09-13T15:20:00+02:00

BOURG DE PEAGE ! le Musée de la Pogne

Publié par vikki -

bonjour a vous !

******************

 

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vous vous demandiez ce que c'est la pogne ? la voici !

la pogne est une brioche au levain et aromatisée a la

fleur d'oranger . et elle est trés légère en goût .


et ben voila , la pluie s'est invitée , heureusement que

nous sommes a l'intérieur pour la visite du Musée .

c'est la maison Pascalis qui nous offre cette visite .

et la maison Pascalis date depuis 1892 . c'est monsieur

Paul Pascalis , artisan boulanger , qui a eu l'idée de

faire cette brioche , et depuis , de générations en

générations , la brioche perdure dans la même famille.

 

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a peine entrés dans le magasin , nous sommes accueillis

par deux vendeuses vraiment trés gentilles .

avec la permission de la patronne , a qui elles sont

gentiment allées demander , j'ai pu   prendre

quelques photos du magasin . et elle  m'autorisera

également a prendre des photos durant la vidéo

que nous verrons dans le Musée . merci encore  !

 

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c'est un tout petit magasin bien garni malgré tout , en

pains de toutes sortes et de pognes de toute taille , mais

aussi de friandises diverses et surtout de pralines .

car les générations nouvelles ont ajoutées des pralines

a la pâte de la pogne .

 

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et puis ca y est ! l'heure de la visite est arrivée . une des

deux vendeuses nous fait descendre dans le sous sol ,

car c'est la que se passe la démonstration de la fabrication

de la pogne Pascalis et les explications de son existence .


et en descendant , nous passons devant l'atelier ou se

trouvent , pétrins et autres machines qui servent a la

confection de pains et de pognes vendus au magasin .


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il est possible de regarder travailler les boulangers et

patissiers , mais a 10 h le matin , et la , il est 15 heures .

c'est bien dommage que nos vacances se terminent ,

car j'aurai bien aimé voir toutes ces fabrications .

mais  ce soir , nous sommes attendus a Triors  .

donc , c'est impossible de prolonger notre séjour d'une

nuit et d'une matinée a Bourg De Péage . dommage ....

 

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nous sommes installés sur des bancs , et en attendant

le début de la vidéo qui nous dira tout sur la Pogne ,

nous sommes déja plongés dans le bain , rien qu'en

regardant le décor autour de nous .

 

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et nous allons attendre ensemble que la séance commence .

mais je vous promet que vous saurez tout sur la pogne

de la famille Pascalis de Bourg de Péage .

et si vous passez par la , allez y ! la visite dure heure ,

mais je vous assure que vous en ressortirez ravis !

a tres vite , ne bougez surtout pas !

Commentaires

Jetelle76 26/09/2012 19:22


Heuuuuuuuuu, elle dire combien de temps la visite ?? MDR !


Bon, je vais dire 1H


Il est très beau ce musée, et dans ce magasin tu as envie d'acheter plein de choses. C'est vraiment joliment décoré et bien appétissant !!  Miam !


Encore une belle visite que vous avez faite là !


Gros bisous les amis et belle soirée à vous deux.


 

Chris 18/09/2012 11:01


Coucou Vikki,


Que de bonnes choses 


Bon soyons raissonnables !!


Bon mardi


Bisous


 

choupette88 14/09/2012 20:41


je ne connais pas non plus !


Si tu ne l'as pas encore fait, un petit vote pour ma décoration de table s'il te plait ? le lien est sur mon blog et ma table s'appelle Sylvie. Un seul vote par personne. Merci par avance et
bonne fin de journée. Bisous

Petite Jeanne 14/09/2012 15:00


Je ne connais pas la Pogne, sur qu'elle doit être bonne!.


En tout cas, la visite est interressante.


Bon week end à tous.


 

clara65 14/09/2012 10:42


C'est une très belle visite instructive et en plus quand il pleut, cela occupe !


Hum, j'en mangerais bien moi de cette brioche.


Bisous, chère Vikki.

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