et voila , c'est ici que nous allons entrer
pour visiter la fromagerie et surtout , pour
voir la fabrication de la Tome de Savoie
que j'adore , et nous repartirons , bien sur ,
avec des Tomes de Savoie !!!
c'est depuis l'étage que nous pourrons
admirer le savoir faire des fromagers
a travers une pyramide qui a été installée
pour ne pas les déranger et pour l'hygiène
également . finalement , nous aurions pu
emmener Chipie car elle aurait pu entrer .
au rez de chaussée c'est le magasin et
aussi l'atelier de fabrication du fromage .
nous empruntons l'escalier pour arriver a l'étage ,
et nous sommes déja dans l'ambiance .
nous entrons dans une grande pièce , et nous
voyons la pyramide vitrée , a travers laquelle ,
nous verrons les fromagers faire leur travail
au sous sol .
tout autour de la pyramide , se trouvent
tous les objets et aussi les explications
du savoir faire du fromager .
mais nous y reviendrons plus longuement
apres demain , c'est promis .
pour l'heure , une petite visite au magasin
s'impose et vous allez voir qu'on y trouve
de tout , des fromages , du lait , du beurre ,
et tout ça , fermier bien sur .
nous redescendons donc au rez de chaussée .
désolée , il y a un reflet sur les
photos qui sont dues a la vitre
des étalages .
ça donne envie de tout acheter . en ce qui
nous concerne , nous sommes repartis avec
deux tomes de Savoie plus une demi pour la
déguster au camping car , un gros morceau
de beurre fermier , moi qui adore le beurre , je
suis aux anges d'avoir trouvé du fermier , mais
aussi , de la bonne crême fraiche , du fromage
blanc , du reblochon , et j'en passe ....
si nous n'avions pas été en scoot , j'aurai bien
pris aussi du lait cru , des petits fromages frais
divers . mais la , le sac a dos était plus que plein .
que j'aimerai habiter ici pour y faire mon
marché fermier toutes les semaines ...
allez ! ressaississons nous , il est temps
d'aller voir les fromagers a leur travail .
ne loupez pas le coche c'est pour demain .
bonne journée a vous !
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