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2007-10-30T05:04:00+01:00

SEMOULE AU LAIT !

Publié par vikki -

bonjour tout le monde !

ce matin c'est plutot cool pour moi . je suis toute seule . la maman de la nénette est en repos , le moyen mec est au centre aéré et il mange a la cantine ce midi . il arrivera a 13 h . son grand frere sera la a 18 h et ils repartirons a 20 h tous les deux .

je vais en profiter pour faire un brin de repassage .et me reposer un peu .

hier , c'était mon jour pour cuisiner . je vous ais noté la recette de la saumonette , finalement on la mangera ce soir ( nous sommes 4 ) puisque a midi je suis seule je me ferais autre chose pour moi .

donc , j'ai aussi fait une bonne soupe de légumes que j'ai mixée . et des ramequins de semoule au lait .mes petits se sont régalés hier soir pour le dessert .  je crois que tout le monde sait faire ce petit entremet mais je note quand même la recette ne serais ce que pour rappeller les proportions , et vous faire profiter des photos que j'ai fait .

semoule au lait

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1 litre de lait . 150 g de sucre semoule . 150 g de semoule fine .parfum .

faire chauffer le lait avec le sucre . des qu'il commence a fumer , verser en pluie la semoule . puis le parfum ( moi j'ai mis de l'eau de fleur d'oranger ).

baisser un peu le feu et laisser bouillonner pendant 2 bonnes minutes en remuant sans cesse . verser dans des ramequins et laisser refroidir .

je crois que plus facile que ca , il n'y a pas . et c'est délicieux .

ceci dit , je n'oublie pas de vous préparer le petit déj :

 

Commentaires

Chris 30/10/2007 10:22

Ca a l'air bon la semoule, personnellement je n'en raffole pas, par contre les oeufs au lait mmmmmm !
Bizzzzz

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