voici la recette du gratin dauphinois que je fais
souvent pour le dimanche midi , quand nous
sommes tous les deux .
beurrer généreusement un plat a gratin .
le frotter avec de l'ail et parsemer de thym .
couper les p de terre en rondelles fines .
placer une première couche de p de terre au fond du plat .
saler et poivrer . saupoudrer de thym , parsemer de beurre .
terminer en couvrant , avec les p de terre restantes .
couvrir de cème fraiche et parsemer a nouveau
de beurre et de thym .
enfourner le plat pendant une heure a 180°
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