Bonjour !
voici un petit plat qui va vous réchauffer .
simple et rapide a réaliser , il est en plus ,
délicieux . a servir avec du riz ou de la
semoule , je vous recommande ce plat .
pour 4 personnes il vous faut :
400 g de boeuf haché coupé en morceaux
ou façonné en boulettes , 1 c a s d'huile
d'olive ; 1 gros oignon ; 3 gousses d'ail ;
3 carottes ; 1 petit poivron ; 2 jolies
courgettes ; 2 c a s de curry en poudre ;
1 c a s de paprika ; 1 cube de bouillon de
boeuf ; 2 c a s de ketchup ; 3 c a s de
concentré de tomates ; 200 ml d'eau !
Peler l'oignon et l'ail , et couper
le tout en morceaux ; Laver les
légumes et couper en morceaux .
mettre le cookeo en mode dorer .
a la fin du préchauffage , ajouter
l'huile et faire revenir l'oignon et
l'ail . ils doivent être translucides !
Ajouter la viande laisser dorer
un moment en remuant , puis
ajouter les épices , le ketchup
le cube de boeuf et le concentré
de tomates ! mélanger bien .
ajouter tous les légumes , poivrer
saler .verser l'eau sur le tout , et
programmez 3 minutes en mode
cuisson rapide ou sous pression .
bon appétit !!!
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