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2017-05-19T04:14:00+02:00

FILETS DE LIMANDE A LA SAUCE CREMEUSE !

Publié par vikki -
FILETS DE LIMANDE A LA SAUCE CREMEUSE !

une recette pour 3 personnes ,

facile et rapide a préparer , mais

comme tout le monde le sait , le

poisson blanc est fade , il lui faut

une sauce bien relevée pour le

déguster , et bien la , c'est le cas .

pour 3 personnes il vous faut :

3 jolis filets de limande , 25 cl de

crème liquide , 2 c a s de moutarde ,

2 c a café de moutarde a l'ancienne ,

de la ciboulette , du sel et du poivre ,

les zestes d'un citron et de la farine .

FILETS DE LIMANDE A LA SAUCE CREMEUSE !

Farinez les filets de limande , et

zestes le citron . faire dorer les

filets de limandes dans une poêle

ou vous aurez versé un filet d'huile ,

et déposez les zestes de citron sur

le poisson . faire dorer des deux

côtés . saler et poivrer .

FILETS DE LIMANDE A LA SAUCE CREMEUSE !

pendant ce temps , faire la sauce .

dans une casserole , mélangez la

crème , les deux moutardes et la

ciboulette ciselée . Mettez sur feu

doux et remuez 5 minutes , mais 

sans jamais faire bouillir .

FILETS DE LIMANDE A LA SAUCE CREMEUSE !
FILETS DE LIMANDE A LA SAUCE CREMEUSE !

servez le poisson nappé de cette

sauce et accompagné de riz .

bon appétit et bon w end .

Commentaires

Petite Jeanne 01/06/2017 15:35

Je ne suis pas trop poisson, mais si c'est toit qui est au fourneaux, alors je dis oui...
Bises

corinnette 26/05/2017 07:30

délicieux

voyage culinaire vietnam 24/05/2017 05:42

Miammm ils sont trop bons ces filets!!

Isabelle 22/05/2017 08:59

On adore les sauces à la maison et ta version moutardée me fait de l'oeil. Bisous

patricia cuisine 20/05/2017 22:28

j'adore ma belle merci bisous bon we

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