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2016-08-05T02:27:09+02:00

QUICHE A LA RATATOUILLE

Publié par vikki -
QUICHE A LA RATATOUILLE

il nous faut pour 4 personnes :

2 oeufs , 40 g de farine , 250 ml de lait écrémé ,

30 g de gruyère allégé , 1 portion de ratatouille

soit la valeur d'une boite 4 / 4 , ( perso , je l'ai 

 faite moi même la ratatouille ) 2 tr de jambon 

de volaille , ou du blanc de dinde , sel poivre .

préchauffer le four a 180 ° . 

mélanger les oeufs avec la farine , le lait et le

gruyère râpé . saler et poivrer , juste une pincée

de chaque . ajouter la ratatouille bien égouttée .

P1530344.JPG

couper les tranches de jambon en lanières .

Verser ce mélange dans un moule rond et creux ,

légèrement beurré et fariné .

disposer les lanières sur le dessus et enfourner

40 minutes .  ( prolonger si besoin le temps )

P1530347.JPG

Commentaires

tiot le mineur 05/08/2016 19:02

Salut,
une recette qui va aimer la Tiotte.
Bon week-end

corinnette 05/08/2016 07:27

une super quiche j'adore et j'en fait régulièrement
bises

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