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2015-07-13T12:54:09+02:00

MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !

Publié par vikki -
MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !

Bonjour tout le monde !

je vous propose une petite recette

rapide ,très facile a faire et aussi

vraiment délicieuse .

il vous vous faut pour en faire 9/10 

1 belle courgette , 1 oignon , 3 oeufs ,

70 g de farine , 50 g de fromage

râpé , 1 briquette de crème ( 20 cl ) ,

du sel et du poivre .

 

MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !
MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !
MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !

laver et peler la courgette puis

coupez la en morceaux avant de

la mixer grossièrement .mixer

également l'oignon après l'avoir

épluché . verser dans une passoire

et laisser égoutter le temps de

préparer la suite , en remuant de

temps en temps avec une spatule .

casser les oeufs dans un grand bol

ajouter la farine , le râpé , ainsi

que la crème fraiche en mélangeant

bien entre chaque ajouts . saler

et poivrer .

MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !
MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !
MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !

Rajouter ensuite la courgette mixée

ainsi que l'oignon et mélangez encore .

Versez dans des petits moules et

faites cuire 40 mn a 180 ° four chaud .  

MUFFINS RAPIDES AUX COURGETTES !

Commentaires

Audrey 27/08/2015 14:33

Merci pour cette recette peut-on faire cuir la courgette pour éviter quel rende trop d'eau?

vikki 27/08/2015 22:27

bonsoir Audrey
je ne pense pas que de faire cuire la courgette
va l'empêcher de rendre trop d'eau . mais je
n'ai pas essayé . bonne soirée

rosa 12/08/2015 12:14

super bons ces muffins salés, j'aime beaucoup ce genre de muffins, merci pour la recette et pour ton mot sur mon blog de cuisine
a bientôt
rosa

Paloma 03/08/2015 16:46

Bonne petite recette ces muffins dans laquelle on peu varier le légumes, mais en ce moment avec cette chaleur accablante, je n'ai pas le courage d'allumer le four
Gros bisous

Chris 18/07/2015 20:11

Coucou,
De bons muffins salés.
Il fait toujours très chaud par ici.
Bon week-end
Bisous

tiot le mineur 17/07/2015 15:41

salut -
En ce moment on mange des crudités à cause de la chaleur -
bonne journée

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