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2014-01-12T01:00:53+01:00

YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice

Publié par vikki -
YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice

cela fait longtemps que j'avais envie

d'essayer cette recette tirée du livre

vendu avec l’appareil .

la recette présentée sur le livre , était

avec des fraises . oui mais , mon timari

n'aime pas les fraises .

alors , vu que j'avais des framboises

au congélateur , ben j'ai fait avec .

YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice

il nous faut pour remplir les 12 pots :

***************************************

1 litre de lait entier ; 1 pot de yaourt nature ;

250 g de mascarpone ; 300 g de fraises ou

de framboises même surgelées ; 1 petit

bouquet de basilic frais ; 5 c a s de sucre

poudre , moi j'en ai mis 6 .

faire compoter les fruits avec le sucre et une

cuillère a soupe d'eau , dans une casserole ,

jusqu’à ce qu'ils soient fondants et enrobés

de sucre . laisser tiédir .

YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidéliceYAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice
YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice

passer le mascarpone et le basilic au mixer

jusqu’à obtention d'une purée verte .

ajoutez a cette purée , le yaourt et environ

1/4 de litre de lait , mixer a nouveau .

YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice
YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice
YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice
YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice

ajouter le restant de lait et bien mélanger .

placer la compotée de fruits au fond

des pots de l’appareil multidélices ,

puis verser le mélange lait yaourt

purée verte mascarpone , sur les fruits .

YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidéliceYAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice
YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice

placer le tout sur la base de l'appareil et

programmer 8 heures en mode yaourts .

a la sonnerie qui indique la fin de cuisson ,

laisser refroidir , puis conserver au frais .

YAOURTS FRAMBOISES AU BASILIC ! a la multidélice

j'avoue que j’appréhendais un peu le résultat,

puis finalement , tout le monde a aimé et dit que

c’était original comme goût et bien parfumé .

bonne journée !!!

Commentaires

Jetelle76 09/02/2014 19:22

C'est vrai que ça doit être surprenant comme goût avec le basilic, mais pourquoi pas, et ça doit vraiment être frais ! Donc bon !
Une innovation que je ne connaissais pas.
C'est super de lire tes recettes. Merci.
Belle soirée à vous deux les amis. Gros bisous.

aneth 15/01/2014 19:59

je crois bien que je me laisserai tenter !! j'adore le basilic !!!

sté 13/01/2014 23:27

framboise basilic...surprenant, mais pourquoi pas à tester bises

Mousse 13/01/2014 19:33

Bonsoir ma douce,
Pas très présente ce week-end, il a fait beau, j'ai profité.
Bref, c'est surprenant du basilic dans le yaourt, c'est à essayer !
Ca a l'air bon .
Bonne soirée, j'espère que tes soucis de connections seront vite réparés.
Une pluie de bisous

Betty 13/01/2014 14:30

C'est une association bien originale: je connaissais déjà abricot et basilic, mais là, tu me scotches!

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