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2014-02-12T01:06:28+01:00

MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !

Publié par vikki -
MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !

bonjour !

**********

voici une petite recette simple mais non moins

délicieuse , accompagnée d'une salade verte ,

elle fera votre repas d'un soir .

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pour cela il vous faut :

500g de carottes ; 200 g de lait ; 3 œufs entiers ;

1 sachet de levure chimique ; 1 c a s d'huile d'olive ;

150 g de farine ; 100 g de gruyère râpé ; 1 bûche

de fromage de chèvre ; une bonne pincée , ou deux

de cumin en poudre ; du sel et du poivre .

MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !
MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !

dans une casserole d'eau bouillante , cuire les

carottes épluchées et coupées en petits cubes

puis les égoutter et les écraser grossièrement .

dans un saladier , battre les œufs , le gruyère ,

la farine et la levure , ajouter l'huile et le lait .

bien mélanger le tout .

MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !
MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !

saler et poivrer et ajouter le cumin .

MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !
MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !

ajouter a ce mélange , les carottes écrasées .

bien mélanger , puis , beurrer un moule a manqué

et farinez le . verser le mélange dans ce moule .

couper le fromage de chèvre en 14 / 16 rondelles ,

et déposez les sur la pâte .

MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !
MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !

faire cuire 30 mn a 180 ° a four chaud !

MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !
MOELLEUX AUX CAROTTES ET CHEVRE !

on dirait une jolie tarte aux abricots ,

mais que nini , c'est une belle tarte

aux carottes et fromage de chèvre .

bon appétit !

cette recette je l'ai trouvée sur le

joli blog de sté :

http://cuisineavecvue.canalblog.com/

Commentaires

Jetelle76 28/02/2014 23:00

Ah fallait le faire !! Carottes et fromage de chèvre, voilà plein d'idées que tu nous donnes ma Vikki. C'est la fête tous les jours à table chez toi : Bravo et merci pour toutes ces idées.
On vous embrasse bien fort.

noviceencuisine 14/02/2014 16:02

Je ne pense jamais faire avec de la carotte !!!!!
j'adore ton idée!

sté 13/02/2014 22:24

merci pour le clin d'oeil, contente que ça t'es plu bises

agnes 13/02/2014 22:11

c'es très original je n avais jamais vu ce genre de moelleux avant !!! bravo

DineavecSandrine 13/02/2014 14:55

Suis je en retard???? Joyeux anniversaire à toi, et plein de bonnes choses, fais toi plaisir!
Dine avec Sandrine

vikki 13/02/2014 15:55

merci beaucoup Sandrine ! bisous

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