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2014-06-04T16:38:12+02:00

CAKE AUX POMMES !

Publié par vikki -
CAKE AUX POMMES !

bonjour tout le monde !

***********************

aujourd'hui , je vous propose un petit cake

tout simple et rapide a réaliser .

c'est une recette ancienne que m'avait

donné , voila 35 ans , une amie , disparue

hélas aujourd'hui . je la fais de temps en

temps , et chaque fois je pense fort a elle

en revivant de merveilleux souvenirs ...

**********************

il vous faut pour le réaliser :

1 grosse pomme ou 2 petites ; 125 g de sucre

poudre ; 125 g de beurre ; 3 œufs ; 250 g de

farine ; 1 sachet de sucre vanillé ; 1 sachet de

levure en poudre ; et de l'eau de fleur d'oranger .

CAKE AUX POMMES !
CAKE AUX POMMES !

dans un cul de poule , mettre le sucre

et le beurre fondu au micro O .

battre au fouet pour obtenir un mélange

blanchâtre . y ajouter les œufs , un a un

en mélangeant bien entre chaque ajouts .

ensuite , incorporer la levure et le sucre

vanillé . puis la farine d'un seul coup .

bien mélanger le tout .

CAKE AUX POMMES !
CAKE AUX POMMES !
CAKE AUX POMMES !

ajouter ensuite l'eau de fleur d'oranger

et les pommes pelées et coupées en

petits morceaux .( en garder un peu

pour couper en lamelles et poser au

dessus . ) mélanger le tout .

CAKE AUX POMMES !
CAKE AUX POMMES !
CAKE AUX POMMES !

beurrer et fariner un moule a cake ,

cette fois j'ai voulu innover , j'ai pris

un moule en silicone , donc , pas

besoin de fariner ni de beurrer .

j'espère que j'arriverai a le démouler ...

poser les lamelles de pommes restantes

sur le dessus , puis enfourner a 150°

jusqu'au moment ou vous le verrez bronzé .

planter un couteau au milieu du cake , si

la lame en ressort sèche , le cake est cuit .

CAKE AUX POMMES !
CAKE AUX POMMES !
CAKE AUX POMMES !
CAKE AUX POMMES !

laisser refroidir un peu avant de démouler ,

et déguster autour d'un verre de cidre doux .

a bientôt !

Commentaires

Cookies.10 31/07/2014 15:55

Ça a l'air bon ,j'y gouterais volontiers ;)
Merci du partage !

lavandine 13/06/2014 21:56

ça m'a l'air fameux !
Bonne soirée.

tiot 11/06/2014 22:18

salut
je te souhaite une bonne fin de semaine

lelivredesrecettesdechantal 11/06/2014 22:10

bonjour, une tranche de ce délicieux cake pour une gourmande comme moi !
bisous

Chris 11/06/2014 10:32

Coucou Vikki,
J'ai justement un p'tit creux !
J'espère que vous allez bien.
Bon mercredi
Bisous

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